えつ小遣い日記

みなさん、こんにちは

今年も、例年のように、柿木の下にふきが、たくさん生えていました。

朝取りが良いと、前々から聞いていたので収穫しました。

一キロ位取れました。

私の場合は、始めお鍋に水を入れ、沸騰してから、

その中にふきを入れ、少し酢を加え10分ぐらい茹でてから

皮をむきます。

今日、早速茹でました。

今年も、例年どうり、キャラブキにして食べたいと思います．

楽しみです。

みなさん、また、よろしく。