「らぁめんふぅら」 | 僕の詩（うた）の旅

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らぁめんふぅら・・・

昨日の日記で「夢がある」って書いたのだけど
ラーメン屋さんを始めるべく
いろいろ準備しているのです

実は店も借りて家賃を払っているのですが
改装費用がなくて
出稼ぎを続けているわけです

去年の６月くらいから
いろいろ考えていたのですが
ある人の
「ふぅ☆彡さんの作った物を食べると幸せな気持ちになる」
って
その言葉が決心させました

「もう店借りちゃったの？　気が早い」
そう思われるかもしれませんが

その場所は僕のこだわりの場所なのです

北海道・釧網線の標茶駅近くに
「みなみ食堂」ってラーメン屋さんがありました
もう７０を過ぎた親父さんがやっていたのですが
そこの「味噌チャーシュー」が絶品でした
週に一度は通っていました

親父さんがもう歳だからってことで閉めてしまったのですが
最期に冗談だと思うのですが
「後をついでやってみないか？」
って
その言葉がずっと残っていて
「ラーメン屋を始めるならここしかない」
ってことで
その店があった場所を借りるべく交渉して
借りることができました

もちろん味はその店とは違うものにするのですが
味噌だけはあの親父さんこだわりの味
（太ちぢれ麺、もやしたっぷりの札幌風）
を引き継ぐつもりでいます

塩と醤油は魚系が効いた細麺の釧路ラーメン
道東で今僕がいちばん好きな店
「丸福」を超える味にすべく研究を重ねています。。。

開店はいつになることかわかりませんが
「らぁめん　ふぅら」
そんな店を標茶で見つけたら
ぜひ寄ってみてください。。。

「楽天で見たよ」って言ってくれれば
チャーシューの一枚くらいはサービスいたします。。。

ひきこもり？・・・

今日で連休３日目
この３日間どこへも出掛けてないや
休み前には
名古屋の方へ遊びに行こうかな
なんて思ってたけど
土曜日にレンタルＤＶＤを返しに行っただけ
昨日は一歩も外へ出ていないし・・・

「ひきこもり？」

そんなことないと思うけどなぁ

美容室へも行きたいし
雪用の靴も買いたいし
服も買いたい～
飲みに行きたい～

やりたいことはいっぱいあるけど
給料もらったばっかなのに
ほとんど残ってなくて

部屋からボーっと
駒ケ岳を眺めてる３日間です

携帯電話・・・

そ～いえば
携帯がもう１ヶ月ほど止まったままだった

プリカ携帯も持っているのだけど
そっちもプリカの追加をしないと使えない状態

誰とも連絡できなくなって１ヶ月たつんだなぁ

電話が無い生活ってのもわりかしいいものだなって
そんなこと思っていたよ

でも今日
午後にでも携帯料金払いにいって
携帯を復活させよう。。。

３日間
人と話をしなかったら
ちょっと寂しくなってきたや～

携帯復活・・・

さっき料金を払いにいってきて
携帯が復活しましたぁ

でね

さっそく電話したい人がいるのだけど
どうも僕ってタイミングが悪くてさ
その人のところに電話したりメールしたりするとさ
必ず「なんでこんな時に連絡してくるのん」
って怒られちゃうんで・・・

だから今は電話しないで
一呼吸置いてから電話してみようかなぁって

この前もチャットの途中で
こっちのＰＣがフリーズしてしまってさ
拒否されてしまったしねぇ

どうもその人とは
色々相性が悪いのかなぁ

んなことないと思うのだけどね

極楽極楽・・・

晩御飯の前に温泉へ行ってきました
休日の夕食時間だからすいてるかな？
って思って行ったけど
意外に混んでいました
スキー場が近くにあるので
帰りの人たちがだいぶ来ていました

でもでも
粉雪が舞う露天風呂はとてもよかったぁ

あぁ　極楽極楽。。。

さてさて明日からまた仕事だぁ

//////////////////今日の晩ご飯//////////////////////////