みそかつ～

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本日発売・・・

今日は夜８時まで仕事でした
仕事終わって
さてさて今日は何を食べよかな？
って
足が向いたのが「ほっかほっか亭」でした
どうも最近、帰ってから自炊する元気が無くて。。。

そいで
本日発売の「みそかつ弁当」４８０円也
を買ってみました・・・

感想。。。
肉はけっこう上手く揚がっていて
とんかつとしてはまぁ合格点を付けてもいいでしょ

しか～し

「みそかつ」としては落第やなぁ。。。
ソースがとにかく良くない
ちゃんと赤味噌を使っているのだけど
味噌自体がよくないのかなぁ？？

市販されている「みそかつのタレ」の方がマシって味
いちお～大手の弁当屋チェーンだから
発売するにあたって
あれやこれや研究して
本場、名古屋のお店とかも
食べ歩いたのだとおもうのだけど
その結果がこのみそダレの味なのかなぁ？

付け合わせもよくないなぁ
みそかつといえば
キャベツの千切りに
みそダレをからませて食べるのが
また美味しいのに

キャベツ付いてません・・・

ホーレンソウのソテーとフライドポテト。。。
ん～
なんかハンバーグの付け合わせみたい

もっとがんばれ！ほっかほっか亭