～風々堂・覚え書き～

え～今朝、ちょっくら風々堂側でまたや～な事件があって、お巡りさんと仲良く苦笑しあったあげく、溜息を吐くとゆーコトがあったのですが。
とりあえず、吹っ飛ばしてしまい、今日も今日とて朗らかに笑い飛ばしちゃおうっと、思いまする。

風々堂の隠れぽりちぃは、 ヤなコトは極力持ち込まない！、 なのでございます(^へ^)v

──で。
先日、いつもの癖でまた見切り品に群がってしまったくも。
仕入れたのは一袋80円という、大層心ときめく価格のトマトさんでございました。

が、さすがは心ときめくお値段。
あちこちはち切れた完熟すぎトマト(笑)。
それでどうすべきか頭を悩ませたあげく、例の如くクックパッドさんで救い主を見つけちゃいましたｖ

一部は 自家製おからとトマトで！ 、という記事で消費したのですけれど。
大半は以下の画像になりました、ハイ。

↓

見切りトマトでドライトマトもどき posted by (C)風々堂くも

ええ、ドライトマトもどき。
もどきが付くのはもちろん、ちゃんとしたドライトマトではないからですし、元アイデアレシピはミニトマト使用。けれども、これでも保存は多少効きます。
しかも味が濃縮されてナイス！

素晴らしいアイデアレシピはこちら→ レンジで簡単だよ♪セミドライトマト

ドライトマト風味ウィンナー炒め（1月13日） posted by (C)風々堂くも

はい、風々堂昨晩の料理図工。
あまりやらかさないウィンナー主体のレタスと玉ねぎ炒め。この味付けでスプーン3杯くらい使ったドライトマトもどき。
少量にもかかわらずなかなか存在感のある爽やか酸味でございました。

今の時期のハウストマトですから生味はちょいぼやけた味でしたがレンジでチンだけで風味倍増。

んで、また本日、下記の様なコトをやらかしてみましたです。

その１，納豆ときざみ玉ねぎを乗せる posted by (C)風々堂くも

その２，ドライトマトもどきにドロソースちょっぴり posted by (C)風々堂くも

その３，チーズを載っけて焼いて出来上がりｖ posted by (C)風々堂くも

──ををっ。
いい加減な思いつきだったのに、これはこれでいける！

ドライトマトもどき、素晴らしい。もしもややくたびれて、量が多いと悩むような見切りトマトちゃんをどこかで見かけたら、是非やらかしてみてくださいまし。

────げぷっｖ

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