fellowの美味しい物大好き
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お疲れ気味のダーリン。元気を出してね。 ◆棒棒鶏サラダ鶏胸肉を酒・生姜で蒸上げます。 レンジだと、硬くなるので蒸した方がGOOD!（我が家は圧力鍋使用）家にある野菜（レタス・キャベツ）を皿に敷く。タレ：練りゴマ（又は、ゴマを粘りが出るまで擂る。子供たちにお願いしてみよう）すりゴマ・豆板醤（辛味はお好みでね）醤油大1酢大1・砂糖大1・味噌大1・蒸し鶏の残り汁･･･あれば紹興酒ちょっとトマトを飾ってタレを掛ける～白髪ねぎ忘れた！◆しいらのムニエル珍しいね････普通に、塩コショウでムニエル。ソースが決め手！オレンジジュース・白ワイン醤油・胡椒・パプリカを加える。煮詰めて、出来上がり。レモンを絞ってね。更に美味しくなるから！付け合せは、パプリカとアスパラ。 ◆焼きナスこんがり良く焼いたナス。大好物！！出し醤油に生姜を入れて･･･たっぷり浸して、大葉をプラス。簡単なのに、美味しいね。 ◆ネギヌタ昨日の残りなので海鮮なしです。イカ・たこ・青柳入りも美味しいよね。からし酢味噌：砂糖・酢・味噌・酒・からし我が家は、酢が効いてるほうが好き。だから、酢が多め。お疲れのダーリン、疲れを取ってね。 ◆◆◆本日のワンポイント◆◆◆ この時期に、気になるカビやニオイ。環境を快適に保つ壁材として、注目されている珪藻土。我が家も、この珪藻土を使って家作りです。珪藻土は木炭の数千倍もの超微細孔が開いていて、脱臭、調湿効果を発揮します。 カビやニオイ対策、結露防止にも効果があるんですよ。最近は、パネルタイプも有ります。トイレや、洗面所の天井に張ることも出来ます。キッチンのシンクの下・シューズクロゼット・押入れなどにもいかがですか？小さな事からエコ生活。長く続けて行きたいですね。 ◇◇◇◇パネルタイプの珪藻土～サイズもイロイロ◇◇◇◇ ◇◇◇◇施行ツール付きのタイプです◇◇◇◇ ◆HOME ◆BBS日記 ◆本日のワイン ◆旅行 ◆ウォーキング ◆食器 ◆家作り ◆カテゴリ未分類
2006年07月21日
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