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2006年06月30日
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カテゴリ: 料理レシピ!
家の打ち合わせの為町田にお出かけ。

先週見かけた蓮の群生・・・今日は気になるので行って見ることにした。町田 薬師池

町田の薬師池




でも花芽は殆ど無く・・・・

残念です。

7月下旬が見頃らしい。

花を観に、また来よう!!

大人が傘に使えるくらい葉が大きかった。


家の打ち合わ中、冷房で冷えきった私・・・ 夕方には頭が痛くなってしまった。


ダーリンが料理をバトンタッチ!!
とびうお
マカロニサラダ

稲庭うどん
薬味


◆とびうおの蒸し焼き

庭から、レモングラス・バジルを取ってきた。

玉ねぎとレモングラスをたっぷり敷き

生バジルにニンニクを載せて、塩・コショウ。

オリーブオイルもたらりと・・・・

後はオーブンにお任せ。

食べる時にもレモンを絞って・・・・

◆マカロニサラダ

前日の残り物。

我が家のマカロニサラダはキャベツが沢山。

実は私、ポテトサラダにもキャベツ入れるの。

だってキャベツ入り美味しいんだもの。


◆稲庭うどん

大好きな稲庭うどん。

実家で毎回おすそ分け。(父は秋田出身)

お腹すいたから食べちゃうよ~!!

ところで秋田では稲庭うどんの端の部分。

細かくなったのも売ってるんですよ。

母曰く、お味噌汁などに入れるとか。

私も、頂いたので挑戦!

確かに味噌汁に合います。

薬味は・・・・
コネギ・ミョウガ・すりおろしたゴマ・大葉

最後にレモンを入れたりして・・・・

楽しんじゃう!





とびうおは、タイで食べた魚料理思い出しました。

たっぷりの、レモングラスがとっても合います。

作ってもらえるお料理って、幸せね。


とびうおってイロイロ有るのね!ちょっとびっくり。

◆◆とびうおの開き・だし・味噌・ちくわ◆◆
飛魚開き(大)
【Point2倍 6/30 9:59迄】長工 長工 つゆ飛魚「あご」(2倍希釈)400ml 1本:チョーコー醤油[...

屋久島特産物飛魚みそ 150g

★飛魚 ちくわ





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Last updated  2006年06月30日 17時53分18秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ハスの花がないけど・・・・(06/30)  
ご主人、凄すぎ!!!
こんなに洒落たもの作られるのですね。
主婦の私、肩身が狭いです・・・

蓮は私も想い出がいっぱい。
長女が予定日10日過ぎても生まれなくて、
悶々としていた時、早朝に見たこの花に心癒されたものでした。
調度、お盆の頃でした・・・ (2006年06月30日 23時01分21秒)

Re:ハスの花がないけど・・・・(06/30)  
本当に、優しいご主人ですね・・・・。
そして、こんなに料理が上手だなんて・・・。とても器用なんですね・・・。

うらやましいです~~。(;^_^A アセアセ・・・ (2006年06月30日 23時02分59秒)

こんばんは  
pink monkey  さん
寝る前にちょっと寄らせていただいたら、料理のお写真に唾液がじゅわ~。(笑)

しかも、これご主人のお料理なんですね!素敵!

羨ましいです。^^ (2006年07月01日 00時23分21秒)

Re[1]:ハスの花がないけど・・・・(06/30)  
fellow  さん
さるさるマミィさん
>ご主人、凄すぎ!!!
>こんなに洒落たもの作られるのですね。
>主婦の私、肩身が狭いです・・・

これを見てダーリンはにんまり!!でした。

教えたのは私よん。
ハーブにはめたのも・・・・
でも、作るのは嫌いじゃないみたい。
男の料理だ!!とかで盛り付けは苦手みたいだけど。
でも嬉しいよね。
特に、自分の体調が悪い時は・・・・
ダーリンはニコニコしながら楽しんで作ってるの。
(2006年07月01日 09時13分01秒)

Re[1]:ハスの花がないけど・・・・(06/30)  
fellow  さん
アニー ゴーゴーさん
>本当に、優しいご主人ですね・・・・。
>そして、こんなに料理が上手だなんて・・・。とても器用なんですね・・・。

>うらやましいです~~。(;^_^A アセアセ・・・

お魚さばくのは上手ですよ。
釣りする人は、たいていするようですが。
だから魚料理は上手かも・・・・
煮魚なんかも作ります。
片付けもするから・・・偉い偉い!
(2006年07月01日 09時16分10秒)

Re:こんばんは(06/30)  
fellow  さん
pink monkeyさん
>寝る前にちょっと寄らせていただいたら、料理のお写真に唾液がじゅわ~。(笑)

>しかも、これご主人のお料理なんですね!素敵!

>羨ましいです。^^

あんまり皆が褒めるから・・・・
ダーリンは自分で返事書こうかな・・・だって。
(笑) (2006年07月01日 09時17分56秒)

Re:ハスの花がないけど・・・・(06/30)  
cyokoron  さん
蓮ってこんなに群生するのですね。
私のイメージと違っていてびっくり^^
でも、確かにこの葉っぱです!

御主人様 すてき♪
こんなに美味しそうなお料理が作れて、後片付けも^^
fellowさんとっても幸せですね。日頃とても美味しいお料理を作られるfellowさんへのご褒美ですね。 (2006年07月02日 13時04分14秒)

Re[1]:ハスの花がないけど・・・・(06/30)  
fellow  さん
cyokoronさん
>蓮ってこんなに群生するのですね。
>私のイメージと違っていてびっくり^^
>でも、確かにこの葉っぱです!

本当に大きな葉でした。
池にはザリガニもいっぱいいたみたいです。
子供たちがザリガニ釣りしてました。
次回は、お花の咲いてる時に見に行きます。

どんなに、大きな花か楽しみです。

>御主人様 すてき♪
>こんなに美味しそうなお料理が作れて、後片付けも^^
>fellowさんとっても幸せですね。日頃とても美味しいお料理を作られるfellowさんへのご褒美ですね。
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(2006年07月02日 18時28分39秒)

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