歌うがぁ(･◇･)の美味しい日常♪

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◇＊ファービー日記＊◇

があこ(・◇・)

Jul 12, 2006

まずは　ずっと出来ないでいた
えりりんさんが回してくれたバトンを～♪

■■■[指定型★バトン]■■■

＝ルール＝
１：廻してくれた人から貰った『指定』を『』の中に入れて答える事。

2:また、廻す時、その人に指定する事。 ‥以上。

　　　　　指定は　『料理』

1：最近思う『料理』

　　そして家庭の味ってありますよね♪
　　その家の歴史や　人類の文化の歴史とか　
　　そして命の源や癒しの効果･･･　改めて考えてみれば料理ってすごいですよね♪

2：この『料理』に感動

　　６月末で愛され惜しまれながらクローズしてしまった
　　『神戸館』というステーキハウスのお料理
　　素材１つ　下ごしらえから調理１つ　そして道具や店内・サービスまで
　　全てに細かく配慮をされ　心を込めて出される料理･･･
　　そのオーナーママの心遣いが全て味に反映されて伝わってきました

　　長い間ホントにありがとうございましたm(_ _"m)ペコリ　と言いたいです♪

3:直感的『料理』

　　うーんｗ　癒しの元♪元気の元♪　かな？＾＾　　

　　簡単なのにバランスが取れていて美味しい料理♪
　　色んなスパイスを工夫するのも好き♪
　　実はイタメシ系とか好きなんです♪お野菜いっぱい取れるから♪　*＾＾*

5:こんな『料理』は嫌だ！

　　お金のために働いている人が夢も思いやりもなく適当に出す料理
　　ゲテモノｗ
　　普通の味でやたらと高い料理

6:この世に『料理』がなかったら・・・・・

　　(≧◇≦)エーーー!　困りまくりです！！！　　

7:次に回す人(『指定』付きで)

　・珈琲貴族様　　「趣味」OR「料理」OR「仕事」　
　　忘れた頃でもイイです～　よろしくお願いしまーす！ヾ(=^▽^=)ノ

～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

　ある日の晩ご飯２パターン♪

＜カルボナーラ・野菜たっぷりトマトスープ・他＞

カルボナーラ は結構得意です♪
ブロックベーコンを分厚く切ったものを使い
黒胡椒をたっぷりかけるのが本格派らしいです
家庭料理で、この黒胡椒は　炭をイメージしたものだそうです

トマトのスープ はお手軽ｗ
別名　残り野菜でビタミンたっぷりスープｗ
残った野菜を　コンソメスープ＋トマトジュースでスープにし
バジルを入れ　塩コショウとかで味付けするだけ♪
隠し味にケチャップと　マカロニを入れたりしてもイイですね♪

☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*：..｡o○☆*

＜ゴーヤチャンプル・豚水菜巻き(写真無し)・わさびもずく・デザートは桃♪＞

ゴーヤチャンプル は去年はじめて作って　美味しかったので
夏の定番になりつつありますｗ
簡単で栄養たっぷり♪
ゴーヤは白いところを綺麗～にとることと
よく炒めることで　苦さがやわらぎます＾＾
後は　豚肉とお豆腐と卵とがあれば出来ちゃいます♪
味付けは　塩とだしの素です＾＾

この“ わさびもずく ”！　美味しかった！
かなり　鼻に　ツゥ～～～ンときますが(笑)
ちょっとクセになりそうですｗ
わさびは消毒効果もあるし　夏にはすすんでいただくとイイですよね♪

桃は　果物の中で　いちごと並んで大大大好き♪ヾ(=^▽^=)ノ
この桃も　美味しかったけど
岡山の桃が食べたいなぁ～～～*＾＾*

☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*：..｡o○☆*

◆たまご入り野菜セット◆