2008年08月21日
カテゴリ： ギャッベ
今日はイランのごはんについて。
イランの食卓は『ソフレ』というテーブルクロスのような敷物を敷いて、
その上に食事を並べて食べます。
今でこそダイニングセットも多くなりましたが、人数が多いときは便利です。
イランの代表料理は羊肉のキャバブ(串焼き肉)
おもてなしやレストランはまずこのキャバブです。
ナンが主体ですが、米も食べます。
イランの北部は降雨量も多く、お米の産地で有名です。
お菓子もスナックやチョコなど種類も豊富。
フルーツジュースや炭酸などいろいろありますが、
すべて自国の果物なので、新鮮ですよ。
イランの食卓は『ソフレ』というテーブルクロスのような敷物を敷いて、
その上に食事を並べて食べます。
今でこそダイニングセットも多くなりましたが、人数が多いときは便利です。
イランの代表料理は羊肉のキャバブ(串焼き肉)
おもてなしやレストランはまずこのキャバブです。
ナンが主体ですが、米も食べます。
イランの北部は降雨量も多く、お米の産地で有名です。
お菓子もスナックやチョコなど種類も豊富。
フルーツジュースや炭酸などいろいろありますが、
すべて自国の果物なので、新鮮ですよ。
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