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2012.10.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類




 contents.
無洗米 福井県産こしひかり

福井発で全国に広まったブランドの代表格といえばコシヒカリ。コシヒカリ 産地として新潟県が全国的に有名ですが、実は昭和31年、福井県で誕生し た米なのです。自然に恵まれた越前平野の土と水により丹精こめて作られた お米は、粘りがあり香り、味のバランスが最も良いと言われています。国内 根強い人気に支えられ、消費量も多く、色、ツヤ、味と三拍子揃って炊き上 がりの粘りとほのかな甘味が味わえ冷めてもおいしいお米です。

■当店の無洗米は、ヌカの粘着特性を利用して米肌の余分なヌカを取り除くBG精米製法にて使用しており、従来の精米方式のお米よりおいしくいただけます。








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Last updated  2012.10.22 11:55:11
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