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2012.10.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
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水揚げされたばかりの毛がにを一気に高湯スチームで蒸しあげました！
日高昆布でも有名なえりもの豊かな海で、貝や小魚を食べてじっくり育った毛ガニ。
この水揚げされたばかりの毛がにを一気に高湯スチームで蒸しあげました。
旨味を逃がさずぎゅっと閉じ込めた、「北の海の旨さ」をご堪能下さい。
超急速冷凍リキッドフリージングはマイナス50℃以下まで、わずか約20分間で食材を完全凍結させます。
一般的な冷凍機とは違い、解凍時に食材の細胞が破壊されて魚体の旨みが流れ出ることはないので、いつでも全国各地へ獲れたて同様の味をお届けいたします。
内容量 計1.2kg以上
賞味期限 冷凍で90日
保存方法 冷凍
ギフト対応
のし・ラッピングのイメージ画像
※対応可能のし種：「御祝」「内祝」「御中元」「御歳暮」などございます。
産地 北海道襟裳町
原材料 毛がに・塩
アレルギー表記 かに
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