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April 23, 2012
カテゴリ： カテゴリ未分類
みなさまこんにちわ。ホテルグリーンアーバ・サト２号です
今日、お客様から尋ねられました。
「なんで、仙台で牛タンが有名なんだろね？」
ムムっ！これは宮城県民として答えられねばいけない！！
と思いつつ、何となくうろ覚え
急いでＷｉｋｉって所々カンニングをしてお答えさせて頂きました（汗）
それでも大体の所は合っていたので許して
様はこうです。
戦後間もない頃、沢山の米兵さんが牛肉を持ち込み消費したのですが、そのうちの牛タンとテールを、もともとは焼鳥屋さんであった、「太助」（仙台牛タンの元祖のお店です）が有効活用。最初の牛タン専門店を開店。しだいに口コミで広まり今に至る。
どちらの説が正しいのか、太助の親方のみぞ知るといった所でしょうが、残念ながら今はお亡くなりになってしまいました
でも、昔、太助に行ったときに聞いた話では「どちらも正しい」という事だったような気がします。
それで良いんですよねきっと
なにはともあれ美味しけりゃいいんです
さて、当ホテルから徒歩５分程度、国分町の中にも美味しい牛タン屋さんがいっぱいあります。
本家本元、元祖「味太助」、口コミでどんどん店舗を増やしていった名店「利久」、色々な牛タン料理が味わえる「喜助」、牛タンの霜降り＝芯タンやみそ漬けなどもある「伊達の牛タン」、最近何かと評判がいい「司」等々・・・・
さぁ、皆さんはどちらのお店に行かれるのでしょうか
仙台でのご宿泊はグリーンチェーン、国分町近辺でしたらグリーンアーバにお任せあれ
各サイトからのご予約はコチラ
↓ ↓ ↓
楽天：グリーンアーバ
じゃらん：グリーンアーバ
グリーンアーバ楽々ご予約公式ＨＰ
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「なんで、仙台で牛タンが有名なんだろね？」
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戦後間もない頃、沢山の米兵さんが牛肉を持ち込み消費したのですが、そのうちの牛タンとテールを、もともとは焼鳥屋さんであった、「太助」（仙台牛タンの元祖のお店です）が有効活用。最初の牛タン専門店を開店。しだいに口コミで広まり今に至る。
どちらの説が正しいのか、太助の親方のみぞ知るといった所でしょうが、残念ながら今はお亡くなりになってしまいました
でも、昔、太助に行ったときに聞いた話では「どちらも正しい」という事だったような気がします。
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Last updated
April 24, 2012 02:53:51 AM
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