
"春分の日"というと「おはぎ」を頂きたいと思うのですが 、「おはぎ」 と 「ぼたもち」 何が違うのかな~~~。基本的に同じもので、違うのは食べる時期だけのようです。
「牡丹餅」・ぼたもちは、牡丹の季節、春のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く牡丹に見立てたものだそうです。
「お萩」・おはぎは、萩の季節、秋のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く萩にに見立てたものなのだそうですよ。
季節によって呼び名を変えるなんて、素晴らしいですネ。今は年中「おはぎ」で通すお店が圧倒的に多いようですが・・
おはぎと言えば・・・
秋保温泉街の通りに 「さいち商店」 があります。
観光客には「おはぎの店」として知られています。
店内におはぎ&餅コーナーが半分を占めている感じです。「おはぎ」は大きいのが特徴で、手作りの素朴な風味(お袋の味的)、分厚い小豆あんが乗ったおいしい「おはぎ」です。
1日平均5000個、多い日では2万個売れるという立派な仙台名物です。文句なしに最高のおはぎです。
秋保おはぎ・さいち(秋保温泉)仙台市太白区秋保町湯元薬師27 TEL.022-398-2101
スーパーさいちは秋保にありますが、 おはぎ
は金・土・日 → 仙台駅2階「みやぎ食材王国」
午前11時から 022-213-1756
火・金 →サンモール1番町「日本茶処 茶蔵」AM11:30~PM6:30 022-221-7434 で購入が出来ます。
仙台での宿泊は、ホテルグリーンアーバをご利用下さいませ。