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グッドアーリーモーニングだっちゃ
！
仙台のまいう～な居酒屋さんをご紹介する、 すみっちょ
です。
朝晩あたりは、氷点下をきるか、きらないかビミョウな気温ですけど、出来たら雪が降らないように期待していますぅ。
さて、忘年会シーズン真っただ中なワケですが、あったかいお鍋でも囲みながら、ほっこりまったりしたいですよね。
すき焼き、キムチ鍋、水炊き、イロイロありますし、とまと鍋とか、コラーゲン鍋とか流行っているのですかね(もう古かったりして・・・)
仙台でのお鍋料理っていったら、≪牡蠣"かき"鍋≫とか、≪牛タンしゃぶしゃぶ≫とかもありますよ。
そして、今話題になっている(ワタシだけだったかな)、≪仙台“せり”鍋≫などもおススメなんですよね。
近くの定禅寺通りでは、光のページェントも開催中なので、忘年会一次会と二次会の合間にでも見に行けたら良いなって思ってますぅ
(笑)。
(‘∀’o)ｨｨﾔﾝ!!(o’∀’)ｨｨﾔﾝ!!ヽ(o’∀’o)ﾉｨｨ–ﾔﾝ!!!(‘∀’o)ｨｨﾔﾝ!!(o’∀’)ｨｨﾔﾝ!!ヽ(o’∀’o)ﾉｨｨ–ﾔﾝ!!!
さて、今回ご案内するのは、
≪ 伊達のいろり焼 蔵の庄 一番町本店
≫さんなんですよね。
実は、仙台発祥の《伊達のいろり焼き》と地元宮城の地酒を味わえる居酒屋さんなんです。
店内には、囲炉裏カウンターがあって、お店自慢の大きな囲炉裏で焼きあげられる、地元の新鮮な魚介、野菜、お肉の囲炉裏焼きを楽しめますよ。
石巻で獲れた“金華サバのいろり焼”や“仙台名物 仙台厚切り牛たん焼き”がおススメですね。
囲炉裏の炭火でじっくりと焼き上げた料理は、食材そのもののうま味が凝縮されていて、まいう～なんですよ
。
それから、蔵の庄さんの冬の定番人気メニューといったら、県内名取市で収穫されたセリと使った“仙台セリ鍋”なんですよ～
この寒い時季にしか食べられない、仙台の鍋料理の人気メニューなんですよね。
仙台セリは、仙台伝統野菜のひとつでして、葉や茎だけではなくて、根っこまで捨てる部分がなく食べるコトが出来るんですよ。
県外からも、この鍋を楽しみにして、食べに来る方がいるほど、宮城ご当地の看板メニューになって来ています。
食材に合う、地酒とイッショに是非味わってみて下さいね。
詳しくは、ポチッとね！
伊達のいろり焼 蔵の庄一番町本店
(‘∀’o)ｨｨﾔﾝ!!(o’∀’)ｨｨﾔﾝ!!ヽ(o’∀’o)ﾉｨｨ–ﾔﾝ!!!(‘∀’o)ｨｨﾔﾝ!!(o’∀’)ｨｨﾔﾝ!!ヽ(o’∀’o)ﾉｨｨ–ﾔﾝ!!!
すみっちょ
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