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仙台のまいう～な地元の名物をご紹介する、 すみっちょ
です。
ジツは、知る人は知っているという、仙台発祥の“冷やし中華”とか、まだまだ気温は低いですけど、仙台って一年中食べるコトが出来ちゃうんですよ
～
そして、やっぱり仙台に来たからには、牛タンを食べないで帰るワケにはいかないですよね。
つい先日まで、防災会議が行われていたんですけれども、外国の方々にも、仙台の名物をタクサン食べて欲しいなって、ご紹介しておりました。
好き嫌いがあるので、無理にとは言いませんけど、ずんだ餅とか、海の幸などなど、イロイロとおすすめですよ～
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さて、今回ご案内するのは、本格中華料理店の
≪燕来香 （エンライシャン）
≫
北京ダックとか、フカヒレとか、高級なモノを思いっきり食べまくっちゃいたいなって思っちゃいますね。
大海老のチリソースや、本タラバ蟹のチリソース煮なんかも、まいう～そうですね。
さて、そんな中で、今日ご案内するのは、“牛タン冷やし中華”なんですよ～
白ゴマをベースに、マスタードや自家製マヨネーズを加えたコクのあるスープが特徴なんですぅ。
具には、キュウリ、錦糸玉子、モヤシ、レタス、トマト、
そしてな～んと、塩漬けしてスモークした厚切りの牛タンを香ばしく炙ったものが４枚ものっかってるんですぅ。
牛タンを味わいながら、冷やし中華も楽しめるな～んて、北京ダック以外にも、もう１匹捕まえられるっていう感じの、コレぞまさしく《一石二鳥》っていうんですかね～
是非、おススメなので、仙台にお越しの時には、食べてみて下さいね。
お泊りは、グリーンアーバで決まりですぅ！！
詳しくは、ポチッとね！
中国料理 燕来香
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2-2-2 東芝仙台ビルB1
050-5522-5080
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すみっちょ
おススメプランは、食べ放題の朝食付ですよ
早い者勝ち！限定１０室
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