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グッドアーリーモーニングだっちゃ
！
お肉大好き好き好き、 すみっちょ
です。
牛肉、鶏肉、豚肉とか、他にもめずらしいお肉も大好物なのですけれど、夏バテしないようにするには、その中でも“豚肉”が一番グッドなようなんですよ～
糖質を分解してくれる酵素を助けて、エネルギーへと変える働きがある＝≪ビタミンＢ１≫が、豚肉にはな～んとイッパイ含まれているんですってね～
なので、ワタシの主食である“牛丼”はしばらくお休みして、この夏の残暑をのりきるために、“豚丼”に切りかえましょうね。
ヾ(*´・∀)*:..｡o○∫μммёγ υдcдтioй○o｡..:*ヾ(∀・｀*)ヾ(*´・∀)*:..｡o○∫μммёγ υдcдтioй○o｡..:*ヾ(∀・｀*)
さて、今回ご案内するのは、豊富なワインと漢方三元豚料理のお店、
ぶたと和いん
≫さんなんですよ～
１４種類の漢方を飼料に混ぜて、地元栗原で育てあげたられた“漢方三元豚”と、ぶどうの品種や国別に、５０種類以上のワインが豊富にそろっているんですよね。
その中でも、厚めにカットされたブタ肉専門店ならではの
“漢方三元豚の厚切りロースグリル”
が、おススメでしょうかね。
他に、 “濃厚デミグラスソースのハンバーグ”
とか、“熟成バラ肉のはちみつ焼”なんかもシャスデリですし
～
それから、漢方三元豚の豚骨と黄金しめじとも呼ばれる“たもぎ茸”でスープを取り、さらに、数種類の漢方を入れた、塩味の白スープと唐辛子たっぷりの赤スープの２種類の味で楽しめる、《薬膳美肌鍋》もグッドですぅ。
また、お肉だけではなくて、野菜にもこだわりがあるようでして、地元栗原の契約農家より直接仕入れらてた、鮮度やお味もバツグンな有機野菜をサラダやグリルとかで提供していたり、塩釜直送の朝一で水揚げされた新鮮な魚介もありまして、お刺身はもちろんですけど、アクアパッツァやムニエルで喰らうコトが出来るんですよ。
まあ、コチラのお店のおススメのお肉は、ブタ肉なのですけれども、もちろん他に、天然ハーブを飼料とした“漢方和牛”とか、仙台名物の“牛タン焼き”も、喰らえちゃいますしね。
２階のカウンター席では、漢方三元豚とか漢方和牛のステーキ＝鉄板焼きを目の前で見るコトが出来るってのも、迫力があって目でも楽しめてワンダフルですよ～
そして、そして、ハッピーなコトに、ワインにマッチする、ピザやパスタなども食べられちゃいますぅ。
詳しくは、ポチッとしてみてね！
≪ぶたと和いん≫
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目8-15 デュプレックス仙台 1F
TEL 022-716-5086
客席……カウンター13席 テーブル30席
営業時間……17：30～翌2：00
ラストオーダー翌1：30
定休日……無休
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そして、な～んと
当館グリーンアーバの朝食は、お野菜豊富なので、朝から健康的に一日をスタート出来ますよ～
すみっちょ
おススメプランは、食べ放題の朝食付ですよ
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