”そばの花”が咲いている畑を観たことありますか?とても可憐で、可愛いんですよ ('-'*)
ところで、新そばって?
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「新そば」とは、秋蒔きのそばで9月~11月に採れたものを、 年内に食べる「秋新」
と
呼ばれるそばのことだそうです。
「秋新」に対し「夏新」は6月~8月に収穫されます。
夏新より秋新のほうが味・香りが良く、 秋新だけが「新そば」
と呼ばれます。
収穫されたばかりの「新そば」は香りが高いのが特徴です。
わ━(*´∀`)━━い♪ ルンルン♪
今日のイベント紹介は2つ
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【1】手軽に、新蕎麦を頂きたい方は、こちらを注目
∩_∩
(・ω‐)
仙山交流村山フェスティバル
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秋の味覚と新そばまつり
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開催日 10月28日(水)・29日(木)午前10時~午後3時
仙台市勾当台公園「市民広場」
村山市の特産品・物産品を販売します。
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【2】香りが素晴らしい、新蕎麦ひきたて・打ちたて茹でたて・・・
自分で打つから、激うま~ 間違いなし!?
( ^ω^ )ヤッホー♪
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ふるさと村 本荘由利の家
開催日 毎月第1・3・5日曜日
当日受付 1回目:10:30~12:30 2回目:13:30~15:30
5月~10月 持ち帰り不可
国営みちのく杜の湖畔公園 (みちのく自然共生園)
◆ どっちも楽しそう・・ (〃^ー^〃丿Bye~☆
「新そば」を食べに行きましょう
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お仕事、観光で仙台にお越しになりましたら、ご宿泊は国分町
にも近い ホテルグリーンアーバをご利用下さいませ
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m(__)m 皆様いつもありがとうございます
*★ ホテルグリーンアーバ シシどん