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！仙台のまいう～な居酒屋さんをご紹介する、 すみっちょ
です。朝と晩と、すっかり寒くなってきちゃいましたね。
まだ、氷点下をきるほどではないのですけど、あったかいモノを喰らって、身体をあっためなきゃですよね
まもなくといますか、１２月に突入致しましたし、忘年会シーズン到来なワケですが、あったかいお鍋でも囲みながら、ほっこりまったりしたいですよね～。
すき焼き、キムチ鍋、水炊き、イロイロありますし、とまと鍋とか、コラーゲン鍋とか流行っているのですかね(もう古かったりして・・・)
仙台でのお鍋料理っていったら、≪牡蠣"かき"鍋≫とか、≪牛タン
そして、話題になっている(ワタシ
だけだったかな)、≪仙台"せり"鍋≫などもおススメなんですよね。近くの定禅寺通りでは、地下鉄の開業に合わせて、６日よりも開催されますので、忘年会の一次会と二次会の合間とかにでも、見に行けたらグッドなのですよね～(笑)。
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さて、今回ご案内するのは、
≪ 伊達のいろり焼
蔵の庄一番町本店
≫さんなんですよね。
ジツは、仙台発祥の《伊達のいろり焼き》と地元宮城の地酒を味わえる居酒屋さんなんですよ～
店内には、囲炉裏カウンターがあって、お店自慢の大きな囲炉裏で焼きあげられる、地元の新鮮な魚介、野菜、お肉の囲炉裏焼きを楽しめますよ。
地元の石巻(いしのまき)で獲れた"金華サバのいろり焼"や"仙台名物＝仙台厚切り牛たん焼き"がおススメですね。
囲炉裏の炭火でじっくりと焼き上げられた料理は、食材そのものの、うま味が凝縮されていて、まいう～なんですよ
～。
それから、蔵の庄さんの冬の定番人気メニューといったら、県内名取市で収穫された“セリ”を使った
" 仙台セリ鍋
"なんですよ～
この寒い時季にしか食べられない、仙台の鍋料理の人気メニューなんですよね。
≪ 仙台セリ
≫は、仙台伝統野菜のひとつでして、葉や茎だけではなくて、根っこまで捨てる部分がなく食べるコトが出来るんですよ。
県外からも、この鍋を楽しみ
にして、食べに来る方がいるほど、宮城の“ご当地看板メニュー”になって来ています。
食材にマッチする、地酒もイッショに是非味わってみて下さいね。
詳しくは、ポチッとね！
伊達のいろり焼 蔵の庄一番町
本店
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本日の、当館レストランおススメメニューですよ～
朝から、食欲がアップして、ご飯をナン杯でも食べられちゃいそうな、一品ですしね。
すみっちょ
おススメプランは、食べ放題の朝食付ですよ
早い者勝ち！限定１０室
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