みなさまこんにちわ。ホテルグリーンアーバ・サト2号です![]()
おぉーーーー!!懐かしいなこのフレーズ。
・・・・と、ほんの0コンマ数秒、感慨にふけったところで早速。
先月、港町・塩釜市で学生さん対象のキンメダイを使った料理コンテストが行われたそうです。
見事金メダイ賞に輝いたのは仙台城南高校の生徒さんと宮城学院女子大の学生さん。
写真を見るとどちらも美味しそう!!
う~ん、行けばよかった。
でも、ちょっち気になることが。
なぜキンメダイ?
なぜ塩釜?
実は塩釜港は冷凍キンメダイの水揚げが日本一なんだと。
お~~~、知らなかった!!
実家は塩釜なのに・・・
塩釜港、近いのに・・・
魚市場でバイトしたことあるのに・・・
これじゃ、キンメじゃなくてメヌケだね!はっはっはっ!!(オヤジ)
とはいえ、もともとこちらの地方ではキンメ(金目鯛)よりキンキ(吉次)の方を良く食していまして。
けっしてサト2号がマヌケなわけでは・・・(オヤジ×2)
つまるところ、今回のコンテストもそういった趣旨から、
「もっとイッパイ、キンメば食べでけろ」
ってかんじで開催されたのだそうです。
う~~~ん、単純なサト2号は早速キンメが食べたくなってきましたよ。
旬だしね。
塩釜に行くのもいいけど、アーバはせっかく国分町が近い。
その中でも特に近いあのお店「魚がし本店」さんにないかな?あるよな?
あそこの魚、ちょー美味いんだよね。
ヨシ!行ってみっぺ!!!

そろそろ冬の魚の旬も終わり間近。
みなさまも国分町の美味しいお店で堪能してみては?
お泊りは国分町にゲキ近、グリーンアーバですよ。
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