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╋◇┛ 寒いほどうまい!「ちぢみ雪菜」
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『ちぢみ雪菜』聞いたことありますか
葉が肉厚で色の濃いちぢみ雪菜は 寒さに耐えることで 甘みが増す冬野菜です。
おひたしや炒め物にもいいけど、鍋にもおすすめですよ![]()

βカロチンが豊富で、動脈硬化予防、視力維持、皮膚健康維持に効果があるとか。
ビタミンCも豊富で、風邪、肌荒れ、疲労回復にも効果があるそうです
見つけたら即購入かな
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本来葉がストレートな雪菜を仙台近辺で栽培しているうちに、
葉が縮む品種となったとか。
主に宮城県で栽培され、11月から3月の間に主に関東から東北に出荷されています。
(仙台にはこれとは別に伝統野菜として扱われている仙台雪菜という品種もあるので
紛らわしい)
おススメプランは、食べ放題
の朝食付ですよ


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