☆…ホテルグリーンアーバ…☆秘密のお部屋♪

もうすぐ4月、桜の開花予想も発表されて春が待ち遠しい今日この頃です
食卓にはふきのとうや菜の花が並び、春を感じるのもこの頃です。

今日は暖かいのか、寒いのかと最高気温が気になる日々ですね。

  春に近づいたことを教えてくれる野菜があります。 ＹＹ。+゜+。ＹＹ。+゜+。ＹＹ。+゜ＹＹ。+゜ＹＹ。

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「めぐみ野」春立ち菜
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その名は、「めぐみ野」春立ち菜。
皆様はご存知でしたでしょうか
美味しい葉物野菜です

真冬から春先にかけて収穫できる季節限定の野菜「めぐみ野」春立ち菜
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12月中旬から3月が収穫期です。
野菜が不足しがちな冬場には収穫できる野菜です。
まだ知名度はあまり高くありませんが、ほかに無い甘さが魅力の冬野菜です。

三陸つぼみ菜と較べ、茎部分まで甘く、葉も柔らかく、クセが無いのが特徴です。βカロテンが豊富で、疲労回復や高血圧予防にも良いそうですよ。

クセがなくどんな料理にもピッタリです
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　 ◎  ◎  * :.  今が一番の旬!!
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まだの方は1度食べてみてくださ～い

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