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居候8日目
全ての手続きが終わって
することもないので
夕食の支度だけ手伝ってます
というか作ってますかな?
昨日どでかい牛肉の塊(1.3キロ)を
ステーキにして
3人でひたすら
ナイフ フォーク
で切り分けながら
黙々と食べました
300グラムくらいしか残らなかったので
一人300グラム以上食べた?
肉だけをこんなにひたすら食べることは
この歳になると少ないので
懐かしい感覚でした
イヤー ステーキに赤ワイン
そしてパン
合うわー!
切った肉のピンクというか赤さを見ると
お腹一杯なのに
又食べたくなるのは一寸した驚き!
機会があれば
また作りたいけれど
無理かな?
それで今日は
その残りの牛肉使って
今シチューにしてます
野菜が煮えるまでちょいと
ブログのアップで・・・・・・・・・・