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2012/08/31

☆ベトナム☆レストラン編

(4)

カテゴリ：ベトナム紀行

ホーチミン市内 ≫≪ チョロン ≫≪ ムイネー ≫に続いてご紹介するのは、
　ホーチミン市の街中のレストランで働いている、織田裕二のソックリさんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに、本物はコチラです。

ほらね？ソックリでしょ？

実は兄弟…いや、隠し子だったりなんかして…(*￣m￣)ﾌﾟｯ

　　　　　　　　　　　スイカのデザートをサービスで持って来てくれた彼は、
　　　　　　　　　　　ガーコの瞳をストレートに見つめて、こう言いました。

『This is for you』

ｷｬｰｰヾ(≧∇≦≧∇≦)〃ｷｬｰｰ

　　　　　　　　　　　　　ガーコにとっては、忘れがたいひと言でした

　　　　　　　　　こんなコトばっかり書いてると、ダーリン氏に怒られるので、
　　　　　　　　　ベトナムのレストラン・ネタを一気にまとめて、ご紹介します

　　　このお店は、ガーコ夫妻がホーチミン市で足繁く通いつめた、 Quan An Ngon です。　

　　　　　　夜になると半端じゃなく混み合うので、午後４時ぐらいに入店しました
　　　　　　　　　　　　案の定、この時間帯のキッチンは閑散としています。

　　　　　　　まずは、店員さんから聞き出した人気のメニューを注文してみました。
　　　　　　　　どの料理も香菜が盛りだくさんで、とっても美味しく頂きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪サラダ≫

　　　　　　　　　≪バンセーオ≫　　　　　　　　　　　　　　≪シーフード焼きそば≫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪牛肉のフォー≫

　　こんなに飲み食いしたにもかかわらず、たったの34万5000ドン（約1400円）でした～

　　　　　　　　　　お次は、お洒落なベトナム料理レストランの Hoa Tuc です。

　このお店では、『地球の歩き方』に掲載されていたオススメのメニューを注文しました

　　　　　　　≪海老のかき揚げ≫　　　　　　　　　　　≪ビーフンの盛り合わせ≫

　　　　　　　　　≪生春巻き≫　　　　　　　　　　　　　　　　　≪揚げ春巻き≫

　　　　　　　　　　　　　　　≪豚肉と卵のココナッツジュース煮≫

　　　　　　　ビールも、メニューの中にあったものは片っ端から飲んでみました

　　　また、ホーチミンの繁華街で最も繁盛している、高級レストランでもお食事しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪パイナップルチャーハン≫

　　　　　　　　　　≪生春巻き≫　　　　　　　　　　　　≪牛肉と青梗菜の黒胡椒炒め≫

　　　ベトナム料理は、日本人の口にとても良く合う至福の逸品ばかりでした…