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2007年10月の記事
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コーヒーセミナー中級★★ご報告
コーヒーセミナー中級★★ご報告です。 何だか忙しくて、なかなか更新できませんでしたが・・・コーヒーセミナー中級行ってきました。 が！！その日、娘が明け方から熱を出してしまって、午前しか診察のない土曜日は朝イチで行くしかない！！ところが！！診察券が見あたらず、電話の自動受付で番号入力できない！！ぎゃーっ！！！ 結局、受付に電話が通じる９時前まで待って番号を教えてもらい、予約電話を入れ、ずいぶん待って受診し、すぐに娘を実家に預けて・・・やっとスタバへ向かいましたが、やっぱり遅刻しました。(T_T)（寝込んだ娘をおいてセミナー行っちゃう悪い母です。） ま、仕切直して・・・。到着した時はもちろん始まっていたのですが、その時の内容はコーヒー産地の話などで、このあたりは初級でも聞いた内容で、その次に・・・ 鮮度の話挽きたてのコーヒー豆と、挽いてから時間をおいたコーヒー豆との味くらべをしてみました。これは「なるほど！」ってかんじでした。時間をおいた豆ももちろんその場の淹れたてなので、それだけ飲めば普通に美味しい珈琲だと思うのですが・・・。挽きたてとはやっぱり香りが違う！それに挽きたてのコーヒーは、甘みがある！！ガッテン！ガッテン！ガッテン！ 次はその挽き方の話コーヒープレス用の少し粗めの挽き方を実習・・・。スタバのグラインダーを使ってみました。 挽き方の見本は１３番。スタバのグラインダーはちょっと使いにくいかなと思いました。スイッチがすごく入りやすくて、軽く押しただけで回ります。カリタとメリタのグラインダーどちらも使っていますが、こんなにスイッチが敏感じゃないです。ちょっとこわかった。それにしても、グラインダーでは粗めにそろえるのは難しいですね。 で、そうやってみんなで挽いた豆で珈琲を淹れ、フードとのペアリング～～～フードはこの二品。ニューヨークチーズケーキとレモンズッキーニケーキ コーヒーはスマトラとブレックファーストブレンドだったのですが、チーズケーキは、しっかり深い焙煎の方がおいしいチーズのコクと珈琲のコクがお口の中で溶け合って・・・美味～～～ で、あっという間に終了し、お・み・や・げ、頂いてきました。じゃ～ん！え？初級よりショボイって？確かにそうかも・・・でもそんな話は聞いてましたし、ケーキを試食できて、珈琲豆もスコーンもいただいて・・・充分満足。おみやげメインはこれこうやって使います。優れものです。 この度もコーヒーセミナーに満足して帰ってきました。次回の上級ではエスプレッソが作れるとか・・・実は私の目標はエスプレッソ！家庭用の機械を買いたいのですが、高い！！買ってから後悔しないためにもじっくり検討中。これがコーヒーセミナー参加の目的なのです～。 初級から受けないと上級が受講できないのね・・・。同じお店で上級ぜひ実施して頂きたいです。 本格派バールの味わいが楽しめる多機能マシン！ 娘はおかげさまで、咳は残ったけどすっかり元気。熱が下がったとたんに・・・やかましいです。いや、愚痴は言いますまい・・・元気でいてくれるのはとても有り難いことです。
2007年10月28日
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【送料無料】アタシの好きなもの全部入り！超わがまま禁断のスイーツ福袋※ヒグチスペシャル♪[直送]
またやってしまった。ひこちゃんところで見ちゃったのが運の尽き・・・。また買ってしまいました。前回でテンションを下げたにもかかわらず・・・。懲りないんですよね～。(^_^;) 【送料無料】アタシの好きなもの全部入り！超わがまま禁断のスイーツ福袋※ヒグチスペシャル♪[直送] だって、おいしそうなんですもの～。新作が入っちゃうなんて言われるともう・・・。見てみたら発送日は１１／５と１１／９のみ！！これはポチらないと～！！(T＾T)
2007年10月14日
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キューピー業務用パスタソース★ディスペンパック
今日のお昼は手抜きパスタ。パスタは常備しているけど、ちゃんと作ろうとすると具材がない・・・。っていう時のお助けアイテム↓。私のお気に入りです。★人気のバジルを簡単便利なディスペンパックでお届け★パスタソース★キューピー バジルソース DP（5食入パック） とにかく、プチッとつまんで、まわしかけて混ぜるだけでおわりです。しかも、パスタを皿に移して皿で混ぜると洗う手間も減る。・・・手抜きも甚だしい。(^_^;) 今日はこれのペペロンチーノ。写真を撮ってもだたの茹であがりパスタにしか見えないので、画像は無しです。何種類あるのかわかりませんが、業務用だそうであまり見かけない。★人気のタラコを簡単便利なディスペンパックでお届け★パスタソース★キューピー タラコソース DP（10食入パック） 楽天ではこの２種類しか見つからなかった。ペペロンチーノがおすすめなのにね～。ちっとも仕事が進まな～い。気が向かないから仕方な～い。それでも月曜はやってくる～♪(T_T)
2007年10月13日
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幻のキャラメル生チーズケーキも入った送料無料！禁断のスイーツ福袋※おまけ付き♪
アフィリエイトリンクが新しくなったというので…使ってみました。 以前は高機能エディタから使えなかったので、そこが改善されたのかと…。確かにこれなら途中で記事を消してしまっても、立ち直れるかな。(^_^;)以前のコピペを延々と繰り返していたのとくらべれば、ずいぶん楽になりました。 さてさて、今迷っている幻のキャラメル生チーズケーキも入った送料無料！禁断のスイーツ福袋※おまけ付き♪お味のほどはいかがなものでしょう・・・。 「まあまあ」との評価も聞こえてきました。どうやら・・・先日のチーズケーキセットより評価は高そうですね。 と、迷っているうちに日付がかわり土曜に。さぁ…来週まであるのかな～。♪禁断のキャラメル生チーズケーキ（NR）[直送]（冷凍）オーガニックサイバーストア あとアフィリ以外に注文をつけるとすれば・・・記事のテーマを簡単に選べるようにしてほしい。いちいち一覧を見に行くんじゃなくて、プルダウンメニューにしてくれないかな～。または、今まで使ったテーマを１０個に増やすとか・・・。
2007年10月13日
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衝動買い反省・・・
先日来、かなりお買い物して…ちょっと反省中。 懺悔その１黄翡翠葡萄花ペンダント10920kaiin一時期、このてのペンダントにすごく凝ったのですが・・・また見るとほしくなって。色違いもあったけど、こちらの方が好き。～色違い～ブレスレットも。これは、きれい！かわいい！好み！！小粒翡翠薔薇ブレスレット10920kaiin間近で見るとやっぱりきれい。(*^_^*)懺悔その２24時間限定復活！送料無料！！秋のポルトガルグルメ＆ワイン福袋！２セット買うとマーマレードが付いてくるというので・・・5,250円 × 2 ・・・バカバカ…私のバカ…。でも中身はぜんぶ好きな物ばかり～。（反省無し）懺悔その３SALE除外品☆【メール便発送】送料税込コミコミ価格♪はんなり乙女のがま口ポーチとポケット付...実用的だから・・・という自分への言い訳をしながら、ポチッ。ずいぶん迷ってピンクとベージュに決めました。（一つには絞れず…(^_^;)）ところが！！開けてみると黒とベージュが！うーん、これは天啓だろうか・・・。なんか黒もいいので、お店には連絡するけど返品はしないつもり。大きさはこんな感じ。 黒は母にあげることにして～やっぱりピンクもほしいかな・・・。（結局…反省無し。(^_^;)）
2007年10月08日
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まもなくＯＰＥＮ！兵庫県立考古博物館！！
兵庫県立考古博物館が１０月１３日にオープンします。開館に先立って地元への公開があり、見学してきました。館内を見た感想・・・やはり今風の「見せる」博物館という感じですが、ここでは体験にかなり重点を置いているようです。特に幼稚園から小学校低学年ぐらいが夢中になれるコーナーがあり、小さい子供を連れて行くにはいい場所だと思いました。帰りに展望台へあがってきました。建設中からとても気になっていた場所です。↓展望台からの眺め（北西方向）↓実は私高所恐怖症なんですが・・・一番上はぎりぎりＯＫです。でも階段で降りるのは・・・無理でした。館内は広々として、とてもいい感じですよ。皆さまぜひお越しくださいね。 ご参考に・・・東播磨の歴史（1（古代））
2007年10月06日
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