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見た時は「どないすんねん、こんなにもらって…」と思いましたが、
旬のトマトは美味しい~~~!
パクパクつまんで、気づいた時には1/3に。
せっかくたくさんあるうちに、一度やってみたかったドライトマトを作りました。
ネットでレシピを確認…130℃で1時間ね。
天板に半分に切ったプチトマトを並べ、軽く塩をふり、オリーブオイルをかけます。

オーブンをセットして1時間後…↓↓↓

さて、問題です!私は何個味見したでしょうか??
(たぶん3個くらい。(^_^;))
美味しかった!なかなかよくできました~♪
パスタに使いたかったのですが、思ったほど量がなかったので、
朝ご飯にしました。

バケットをトーストして、クリームチーズを塗り、ドライトマトをのせました。
な~んか、いかにも休日の朝ご飯って感じ~♪
(*^_^*)
↓ほんとは天日干しがいいんですよね。↓
ミネラルたっぷり天日干しの乾燥トマト!【リニューアルセール】【30%オフ】サンドライトマト(200g) POMODORI SECCHI
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