にっき

北浜スィーツ＿菊屋

五感と同じ日に菊屋（五感と同じ堺筋沿いにある和菓子屋）で名物である菊の型押しの最中を買いました。まずかったら困るので、まず単品買い。お茶の時間に食べましたうーーーーーーーーーーーーーーーーーーん普通だわ。とりあえず皮が。最中なんてそんなにおいしいものではないと思ってたんだけど、たねやのもなかを食べて考えが変わったの。皮がさくさくしてて歯茎に張り付かないのよー。以来、最中も試してみることにしてる。市販のモナカアイスの皮は結構おいしいほうだけど、なんか和風ではないよね。モナカアイスなら大阪では堺筋本町のゼー六が有名だけど、なつかしい味ってだけで個人的にはあまり（汗）中のアイスが昔の氷小豆みたいに少しの香料？原料？+砂糖氷でできていて、超さっぱり味だから。モナカアイスなら、東京の新橋演舞場の桜モナカアイスがおいしい。大阪の歌舞伎座のもまあまあ、かな。もっと和風和風したモナカアイス出したらNYとかで当たるかもねえ…。