徒然なるままに

徒然なるままに

2025.12.03
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カテゴリ: 手作り
​​​​ みなさんは去年つくった味噌をもうすでに食べ始めているのでしょうか?
私はまだ料理に使ってはいません。
重しをどけてラップをはがし、冷蔵庫にしまっています。
味見したけど、美味しかったよ。


キットを買って作ったのですが、粗目に潰して大豆が残っていても良いとのことだったので、そのようにしてみたのですが、見た目がちょっとアレだね。
滑らかさがないわ。
ちょっと公に晒していいのか悩んじゃったけど、これが真実。
どーん。
混ぜたばかりの様子。写真撮る時はもっと滑らかにするのが正解のようです。


今年はちゃんと教えてもらって作りたいと、日付と金額と豆の種類を見比べているうちにあれよあれよと埋まって行ってる。
ひ~ん。
行ける場所がなくなっていく。

どうにかして、今期は絶対教えて貰うぞ!



対面以外にもキットも買って作ろうかなと思ってる。 意外と簡単で面白いよね。





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最終更新日  2025.12.03 07:30:04
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