名古屋のまさやんブログ

「そばの里荘川 心打亭」で期間限定の凍みそばを食べてきました。

（参考）高山エリアで「凍みそば（寒ざらしそば）」を食べるなら、大寒の時期に冷たい清流に浸し、厳冬の寒風にさらして旨味と甘味を引き出した「荘川寒ざらしそば」が有名です。毎年5月頃から解禁され、市内の人気店で提供されます。
駐車場が広くバイクが停めやすかったので、入ってみたら大正解でした。
大きな水車が目印です。



ごちそうさまでした。
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【飛騨高山】飛騨産そば粉の自然薯そば 2人前 ​ ​ 飛騨高山おみやげ処 三川屋 ​