2012年02月23日
テーマ： つけ麺大好き(375)
カテゴリ： 食べ物の話
スパイシーなスープに洒落た魚介のアクセント！
フレンチの経験を活かし、常に個性溢れる創作メニューを生み出す人気の綱取物語から待望の新メニューが登場!
今回登場したのは、なんと屋食ラー麺限定のオリジナルつけ麺。
綱取物語ならではのスパイシーなカレースープに、アンチョビが魚介の風味を効かせている。
イタリアンな雰囲気を醸し出す、フェットチーネを連想させるようなコシのある平打ち太麺との相性も抜群。辛さも強すぎず、スパイシーな中にもしっかりと旨味の効いた一杯。
食べ終えた後は、残ったスープにご飯、適量のチーズを加えて少し火にかけ、リゾットで楽しむのが店主オススメのレシピ。
アンチョビカレーつけ麺
フレンチの経験を活かし、常に個性溢れる創作メニューを生み出す人気の綱取物語から待望の新メニューが登場!
今回登場したのは、なんと屋食ラー麺限定のオリジナルつけ麺。
綱取物語ならではのスパイシーなカレースープに、アンチョビが魚介の風味を効かせている。
イタリアンな雰囲気を醸し出す、フェットチーネを連想させるようなコシのある平打ち太麺との相性も抜群。辛さも強すぎず、スパイシーな中にもしっかりと旨味の効いた一杯。
食べ終えた後は、残ったスープにご飯、適量のチーズを加えて少し火にかけ、リゾットで楽しむのが店主オススメのレシピ。
アンチョビカレーつけ麺
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