PR
ひとみで〜す！
健康だと思っていても、実は体内で病気が進行しているかも知れません。 経済も同じことです。社会の情勢は常に動いており、「絶対」はありません。一方、チャンスがあるのに、見逃してしまうこともあるのです。 体と経済の健康を考えるサイトです。
カレンダー
コメント新着
2026年10月
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2006年04月30日
カテゴリ： 健康的に生きる
“ マクガバン報告書
”をご存じですか？実は私が発行するメルマガでこの報告書に触れたものがあります。ご存じない方はこちらをご覧下さい。
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000184917/107158504#107158504
“ マクガバン報告書 ”は１９７７年に発表されました。ですから、調査開始時から考えれば、もう３０年近く前ということになりますね。
生活レベルも医療水準も世界最高水準にあるアメリカで、どんどんガン、糖尿病、脳血管障害、心疾患等の成人病（今で言う“生活習慣病”）が増加している現状に危機感を覚えた当時のフォード大統領の指示により、徹底的な調査を元になされたのがこの報告書です。
結論は、簡単に言えばこうした成人病の多くが“食源病”であるということです。つまり、食生活と病気との因果関係を明らかにしたという点で、この報告書は各方面にインパクトを与えたのでした。
健康食品を扱っている人の中では、この“マクガバン報告書”はかなり有名です。しかし、マクガバン後についてはあまり触れられることがないようです。今日はある非常に大がかりな調査についてご紹介したいと思います。
成人病にならないためには、食生活を変えていかなければならない。しかし一端身に付いた食生活を変えるのは相当大変です。子供たちならまだ柔軟なので食生活を変えやすい、それに子供の頃から食生活を改善すれば、将来成人病になる可能性が低くなる、こう考えても不思議はないですね。
調査の目的は、食事内容と学力の関係、添加物と学力の関係です。
ニューヨークでは多くの子供達が昼食だけでなく朝食も学校のカフェテリア（簡易食堂）でとっています。そこで、４年間かけてメニューの内容を変えていき、その内容と学力テストの平均点との相関関係を調べたのです。
その結果は想像以上のものでした。
● １年目 …砂糖と動物性脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸の量を減らし、パンは精製されていない繊維質の多いものに変更
○ 結 果 …平均点は３９点から４７点へと何と８点も向上
● ２年目 …さらに合成着色料と合成甘味料をなくした
○ 結 果 …平均点は４７点から５１点へと４点向上
３年目 …１年目と２年目の結果があまりにも劇的だったので、条件を変えないでそのまま１年間様子を見た
○ 結 果 …平均点は２年目と変わらず５１点のまま
● ４年目 …合成保存料を添加した加工食品をなくす
結 果 …平均点は５１点から５５点にまで４点向上
結局４年間で平均点が１６点も向上したことになります。
この結果を見て、食事内容と学力に強い相関関係があることを否定する人はいないと思います。そして、やはり合成着色料・甘味料・保存料は身体にとってよいものではないんだということが明白になったのでした。
この後、食品と非行についても相関関係が調べられ、非行を起こすような子供達の食事内容が非常によくないことが明らかになりました。
また、不足した栄養素をサプリメントで補うとどうなるかも調べられ、これも明白な結果が出たのです。何と食生活の向上と不足しがちな栄養素の補給だけで４０～４８％もトラブルが減少したのです。
★ サプリメントアドバイザーが身近にいない方は、 ひとみ先生までご連絡下さい 。
★ ！
★ 毎週１回のペースでメルマガを発行しています。こちらもよろしくお願いします。
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000184917
★ ひとみ先生のホームページもよろしく！
⇒ http://www.kenko-club.jp
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000184917/107158504#107158504
“ マクガバン報告書 ”は１９７７年に発表されました。ですから、調査開始時から考えれば、もう３０年近く前ということになりますね。
生活レベルも医療水準も世界最高水準にあるアメリカで、どんどんガン、糖尿病、脳血管障害、心疾患等の成人病（今で言う“生活習慣病”）が増加している現状に危機感を覚えた当時のフォード大統領の指示により、徹底的な調査を元になされたのがこの報告書です。
結論は、簡単に言えばこうした成人病の多くが“食源病”であるということです。つまり、食生活と病気との因果関係を明らかにしたという点で、この報告書は各方面にインパクトを与えたのでした。
健康食品を扱っている人の中では、この“マクガバン報告書”はかなり有名です。しかし、マクガバン後についてはあまり触れられることがないようです。今日はある非常に大がかりな調査についてご紹介したいと思います。
成人病にならないためには、食生活を変えていかなければならない。しかし一端身に付いた食生活を変えるのは相当大変です。子供たちならまだ柔軟なので食生活を変えやすい、それに子供の頃から食生活を改善すれば、将来成人病になる可能性が低くなる、こう考えても不思議はないですね。
調査の目的は、食事内容と学力の関係、添加物と学力の関係です。
ニューヨークでは多くの子供達が昼食だけでなく朝食も学校のカフェテリア（簡易食堂）でとっています。そこで、４年間かけてメニューの内容を変えていき、その内容と学力テストの平均点との相関関係を調べたのです。
その結果は想像以上のものでした。
● １年目 …砂糖と動物性脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸の量を減らし、パンは精製されていない繊維質の多いものに変更
○ 結 果 …平均点は３９点から４７点へと何と８点も向上
● ２年目 …さらに合成着色料と合成甘味料をなくした
○ 結 果 …平均点は４７点から５１点へと４点向上
３年目 …１年目と２年目の結果があまりにも劇的だったので、条件を変えないでそのまま１年間様子を見た
○ 結 果 …平均点は２年目と変わらず５１点のまま
● ４年目 …合成保存料を添加した加工食品をなくす
結 果 …平均点は５１点から５５点にまで４点向上
結局４年間で平均点が１６点も向上したことになります。
この結果を見て、食事内容と学力に強い相関関係があることを否定する人はいないと思います。そして、やはり合成着色料・甘味料・保存料は身体にとってよいものではないんだということが明白になったのでした。
この後、食品と非行についても相関関係が調べられ、非行を起こすような子供達の食事内容が非常によくないことが明らかになりました。
また、不足した栄養素をサプリメントで補うとどうなるかも調べられ、これも明白な結果が出たのです。何と食生活の向上と不足しがちな栄養素の補給だけで４０～４８％もトラブルが減少したのです。
★ サプリメントアドバイザーが身近にいない方は、 ひとみ先生までご連絡下さい 。
★ ！
★ 毎週１回のペースでメルマガを発行しています。こちらもよろしくお願いします。
⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000184917
★ ひとみ先生のホームページもよろしく！
⇒ http://www.kenko-club.jp
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[健康的に生きる] カテゴリの最新記事
-
ステロイドの体内における作用（５） 2007年01月29日
-
ステロイドの体内における作用（４） 2007年01月25日
-
ステロイドの体内における作用（３） 2007年01月16日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
