たかぽんの気まぐれ日記

今日もお天気がよかった仙台。

梅雨の真っ最中なのに・・どうしちゃったのかな。

地震の被災地にとってはありがたいくらいの天候だと思う。

でも　山に囲まれた内陸　暑さは私が住んでいる仙台より２～５℃は違うだろうなぁ～。

みなさん　お体に気をつけて　復興を目指してもらいたいです。

さてさて　今日はほのぼのな一日をすごしました。

ちょっと買い物に出かけ　お昼はラーメンを食べて

そして午後からは　イーグルスを応援しながら　梅ジャム作り。

そうそう・・梅ジャムなんだけど　梅酒に漬けていた梅。

ただ捨てるのはもったいないし・・

食べるっていっても一度に食べる量って 決まってくるし。

ジャムにしちゃえば　ＯＫかなって思って作ってみました。

アルコールを抜くために　１時間～２時間　水に漬けておいてから　煮つめちゃいます。

お砂糖を加えて　仕上げはレンジ・・・２００ｗで１５分加熱。

出来上がったのは　これ。

ほのぼのでしょ～。ぴょん吉の牧草。

地植えで成長中・・・。

ここから直送なんだよ。