☆☆　暮らしの中で思ったこと書いてみた☆☆

食欲の秋です

おやつにどら焼きを焼きました

材料（8～10個分）

　小麦粉・・・・・１３０グラム

　砂糖・・・・・・・５０グラム

　牛乳・・・・・・・90CC

　ベーキングパウダー・・・・・・小さじ1.5杯

　卵・・・・・・・・・2個

　はちみつ・・・・・・大匙2

　市販の餡・・・・・・適宜

 作り方

　☆小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかけておく

　☆卵と砂糖はボールに入れてもったりするまでハンドミキサーで拡販する

　☆そこにミルク、蜂蜜を加えて混ぜる。小麦粉も加えてだまにならないように

　　　混ぜる（30分くらいたねをねかせる）　

　☆フライパンを熱してサラダオイルをひいて一度濡れたふきんに乗せて適当な

　　　温度にする。玉杓子で種を丸く広げふたをして

　　　そのままぶつぶつが出来るまで待つ　　　　　

　 ☆焼き色がついたらひっくり返し反対側も焼く。繰り返して焼く

　☆慣れないと形や色は揃わない（頑張って練習すると上手く出来るよ）

　☆餡を挟んで完成～～～ホームメイドのお菓子　皮の部分の味は好みで

　　　大きさも食べやすい大きさに焼けるよ～～～（＾＾O）

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