
新じゃががお店にでてます
少し小さい芋を買って(値段も安い)
美味しく作ってみたいです
このレシピ参考に
春の肉じゃが♪ 新じゃがの甘辛煮
作者: らるむ。
■材料(3人分)
豚バラ薄切り肉 / 100g
新じゃが芋 / 小粒8個(250~300g)
玉葱 / 中1個
生姜 / 小1片
サラダ油 / 小さじ1~
Ⓐ砂糖 / 大さじ1
Ⓐ日本酒 / 大さじ1
Ⓐ醤油 / 大さじ1
水 / 250cc
Ⓑ日本酒 / 大さじ1
Ⓑほんだし / ひとつまみ
Ⓒ砂糖 / 大さじ1
Ⓒ醤油 / 大さじ1と1/2~2
塩茹でしたインゲン / 50~60g
■レシピを考えた人のコメント
生姜風味の甘じょっぱい肉じゃがです。
とってもご飯に合う春のおかずですよ~♪
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