



「コラーゲン」は、魚のアラや手羽先などを煮た後に冷え固まった煮こごりのこと
です。
肉や魚の骨や皮などに豊富に含まれていますが、毎日摂るのは難しいですし、そもそも消化吸収がよくありません。
そこで消化吸収しやすいように、 コラーゲンを加熱して抽出・精製したものが 「ゼラチン」 です。ゼラチンは水には溶けにくいですが、温水にはよく溶けます。その溶けたものが冷えると、ゼリーのようにぷるぷるのゲル状になります。
そして さらに消化吸収しやすいように、ゼラチンを細かく酵素分解したものが、 「コラーゲンペプチド」
です。分子量が小さいので水によく溶け、体への吸収性も高くなっています。一般的に「コラーゲン」と表記されているものは、この「コラーゲンペプチド」を指すことが多いです。
此処までは理解できました
今度はその効果と応用が知りたいです
体内のコラーゲン量は、20歳前後をピークに徐々に減少していく傾向にあると言われます。
また、量だけでなく質も年齢とともに低下するとされ、硬くなったコラーゲンが正常に分解されないことで、変形・変質したコラーゲンが増えてしまうと言われています。
コラーゲンの量・質ともに徐々に低下していくことで、年齢とともに肌のハリがなくなったり、関節や骨などの身体の悩みが増える傾向にあると考えられ
コラーゲンに関して、多くのメディアで語られている「コラーゲンは口からの摂取では意味がない」という意見が気になっている方も多いでしょう。
コラーゲンは口から摂取しても、分解されてアミノ酸として吸収されると言われているため、コラーゲンとしての働きが期待できないと一説には言われています。
コラーゲンの口からの摂取についてはさまざまな説があり、現段階で十分にその魅力が証明されているとは言いがたいでしょう。
ただ、コラーゲンはすこやかさを保つために必要である、ということは確かなのではないでしょうか。
化粧品、食べ物や飲み物でも、自分に合った方法でコラーゲンを取り入れることがおすすめです。
日頃からコラーゲンが摂取できるよう食材に気をつかったり、「最近コラーゲンがきちんと摂れていないな」というときの栄養補給としてサプリメントやコラーゲンドリンクなどで補うとよいでしょう。
※健康のためには、正しい食生活と適度な運動が必要です。健康食品は、食生活の不足を補う食品として、目安量を参考にし、摂りすぎに気をつけましょう。


少し勉強になりました
コラーゲンの事もっと知りたい~~~年齢に応じたおしゃれを
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