☆☆　暮らしの中で思ったこと書いてみた☆☆

​ 　正月休みも終わりましたが、気になるのは正月太りですよね。

　世間では「酢キャベツダイエット」が流行しているようで、
Instagramでも、「酢キャベツを食事に取り入れている」という投稿が多くみられます。

「病気と不調を自分で治す！　家庭おくすり大事典」（主婦の友社刊）によると、キャベツにはビタミンUという成分が含まれており、
たんぱく質や脂質の代謝を助ける作用があるそうです。
このビタミンUが肝臓に入ると、たんぱく質の合成を補い、
肝臓内の余分な脂肪を代謝し、肝機能を高める作用があるのだとか。　
また、キャベツには肝臓の解毒作用を高めるグルコシノレートも含まれています。


酢キャベツにすると、グルコシノレートの分解を抑える酵素の働きを封じ込めることができ、より肝機能をアップさせるのだとか。お休み気分はもう終わり。
酢キャベツで肝機能をアップさせて代謝を高め、
正月太りに賢く対応したいですね。



ですって！！酢キャベツなら簡単でさっぱり味だから試してみよう～～


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