☆☆ 暮らしの中で思ったこと書いてみた☆☆

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2020年10月19日
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カテゴリ: 趣味
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新しいパソコンに変えた。
セブンを使ってウイルスを心配~~動きが遅くて手元に本を置いてのんびりパソコンライフからさようならして

新しくなったパソコンでブログを書いてる。コロナで家にい
事が多い今年、
何か自分を見つめ直して見ようかと今更ながら思う。
今日の記事はコロッケを作ったこと

楽天のレシピを参考に夜のご馳走になりました。
近所に住む娘の家にも持っていきました。​



これでマスター★基本のプロ級コロッケ

これでマスター★基本のプロ級コロッケ

料理名:揚げ物、コロッケ
作者: さくぱん

■材料(4人分)
じゃがいも(男爵いもなど) / 中~大サイズ4個(約500~600g)
玉ねぎ / 中サイズ1/2個
合い挽き肉(豚ひき肉、牛ひき肉でも可) / 120g
卵 / 1個

小麦粉 / 1/3カップ(大さじ4強、35g程度)
パン粉 / 1と1/2カップ(大さじ21、65g程度
揚げ油 / 適量
あればバター / 20g(大さじ1+小さじ1)
あればナツメグ / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
初めてでも失敗せず、レストランのように美味しく作り上げる方法をコツも解説しながらご紹介します。みんなが大好きな味!冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

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最終更新日  2020年10月19日 20時00分30秒


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