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2008年10月12日
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カテゴリ: その他
届きましたよ、圧力鍋。
迷ったけど、買ったのはこれ。

IH対応圧力2段切替両手圧力鍋【4.5L】ドウシシャ 【IH対応両手圧力鍋4.5L】SIN SH08 ルミナスプラス 2段階両手鍋(圧力表示)
サイズは、ばっちり。
使いやすそう。
キャンプで、5~6人まではギリギリ大丈夫でしょう。

とりあえず、カレー作るぜ!
タマネギと生姜一かけ?
ひとかけって、どのくらいの大きさだよ!?
まあ、適当に。


はじめて、ニンニクとしょうがの皮むいたよ。
ニンニクは、どこを切ったら良いか分からないし
生姜は、形からして難しい。

何とかみじん切りにして、タマネギと一緒に
きつね色になるまで炒める。
後から気づくけど、適当に切ってしまったので
タマネギは良いけど、ニンニクと生姜は残ってしまうなぁ。
食べるとき、ガリッといってしまう。(^_^;)
もっと小さく切るべきだった。

CIMG0178.jpg
後は本見ながら、それなりに作る。
火にかけて10分、火を止めて5分出来上がり。


味見すると、薄すぎる。
仕方ないので、カレーのルーを入れる。

何とか形にする。
CIMG0180.jpg

味は、いつもより悪いなぁ。
カレー粉や塩だけじゃ、味は調えられないなぁ。

もちろん、茹でるときだけ圧力鍋を使って
茹で上がってから、ルーを入れますよ。

考えてみれば当然だけど
仕込みなどの時間は一緒なので
茹でる時間だけ短縮なんですね。
思った以上に時間がかかるなぁという印象です。


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最終更新日  2008年10月12日 23時20分28秒
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