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2006年08月25日
★さんまを焼くとき~★
(6)
テーマ:
食べ物あれこれ(50442)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
★この前
サンマを焼くときに
隣にオットがいましたが・・・・(グリルで焼いた)
酢をサンマの表面にハケで塗る私に
おえーーーーー
って言っています。
ええええ???変なのかな??
母がやっていたので普通だと思っていたのにーーーー。
オットはサンマがーーーまずくなるーーって言ってましたが。焼きあがって食べると
普通やな
って・・・・ぉぃ!!
酢を塗ったほうが焼き上がりが綺麗♪
それに網につきにくいんです。焼いているうちに酢の匂いは消えるし、食べる時に全く酢っぽさはありません。。前に母は酢を直接酢のボトルからかけてかけすぎの時もありました。。。さすがにその時は酢っぽさがあったかも。。。
直接かける時は・・・軽量カップなどに酢を少量移してから調節してかけるほうがいいかも。
ってみんなやってるのかな。やったことなかったら~よかったら一度~サンマがあってちょっと時間がある時やってみてね♪
さんまを食べながら・・・・ホッケが食べたくなっていました。ああーホッケおいしすぎるー♪出し巻き玉子とホッケがあれば・・・・ビールがおいしそぉ(居酒屋カヨッ)
≪天日干し特大ほっけ(虎杖浜産)≫
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最終更新日 2006年08月25日 23時30分16秒
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