暑い夏日が。　暑いときはビールが一番！

とはいっても最初の一口が最高だが・・・

おつまみは・・・もちろん枝豆！
　　　最近よくでまわっている大阪近郊で取れたのを・・・

そして冷たく冷やしたトマトもおいしい
　薄く輪切りにしてモッツァレラチーズをのせオリーブオイルを
かけ塩コショウにバジルの葉を・・・意外とさっぱりと

　　　トマトで思い出す　　
子供の頃おやつはトマトに砂糖をかけて食べていた
　母がお菓子はいっさいダメといって・・・
かなり大きくなるまで砂糖をかけていた（周りの者はきもちわるがっていたが）

最近はさすがに砂糖はかけない！
かけなくても充分甘い
　　が少し酸味がきいたほうがおいしい

最近のトマトは全体に味がさっぱりしているような・・・路地栽培というか自家栽培？は

トマト、トマトしてて味が濃厚、もぎたては独特な青臭さと言うかトマトの香りして・・・