外出先から帰ると主人が台所でなにやら・・・みると結構大きな魚をさばいていた

大きなタイが３、丸々太ったシマアジ１、そしてヒラメが１・・・のうちのタイ三匹
これは、きょう上の娘が会社の人たちと淡路島へ釣りにいった戦利品

よくみると大雑把の大雑把ナンと言う無駄なさばき方？
　　　ヒラメにシマアジもこんな調子ではと不安が・・・私はタイにアジくらいはさばけるが
ヒラメを刺身用にさばいたことがないので自信が無い　　煮付けてしまうにはもったいない

そこで、いつもの魚屋さんにさばいてくれるようたのんだ、　　ついでにシマアジも
さすが、さすがきれいにおつくりが・・・

もっと早くに私が帰っていたら、タイをもう少し丁寧ウロコをとって、さばき
頭はかぶと煮　のこりは潮汁としていたのだが　　　どうも男の料理は大雑把で雑だ

ん？これは性格？

しかしうまかったなぁ。釣ってきた魚は美味、美味、刺身三昧に月見海鮮丼となりにけり