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2008年07月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

夕方かなり大きな雷が鳴り、
もうそろそろ梅雨明けかな?と。
ひと雨降ったお蔭で少し涼しくなったような・・・



ざーっとシャワーをかかると気持ちがいいが、
暑い時は熱い事を
・・・と夕飯の準備を、

キャベツの千切り、モヤシ、豚肉を茹でる

タレは今回というか夏はよく作る“梅タレ”
梅干をみじん切り、これにダシ汁を加てのばし、
しょう油で味を整える(時に擂りゴマを加えたり)

野菜に豚肉、梅タレを冷蔵庫に・・・あとは夕飯に出すだけ

父は、この梅タレをご飯にもかける

暑いと益々手抜きの(なるべく台所に立ちたくないので)料理となる

汗だくになって夕飯の準備を終えシャワーをキ・モ・チ・イィ~~!    そして夕飯まで一休み。






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最終更新日  2008年07月16日 02時46分41秒
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