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夕方かなり大きな雷が鳴り、
もうそろそろ梅雨明けかな?と。
ひと雨降ったお蔭で少し涼しくなったような・・・
ざーっとシャワーをかかると気持ちがいいが、
暑い時は熱い事を
・・・と夕飯の準備を、
キャベツの千切り、モヤシ、豚肉を茹でる
タレは今回というか夏はよく作る“梅タレ”
梅干をみじん切り、これにダシ汁を加てのばし、
しょう油で味を整える(時に擂りゴマを加えたり)
野菜に豚肉、梅タレを冷蔵庫に・・・あとは夕飯に出すだけ
父は、この梅タレをご飯にもかける
暑いと益々手抜きの(なるべく台所に立ちたくないので)料理となる
汗だくになって夕飯の準備を終えシャワーをキ・モ・チ・イィ~~! そして夕飯まで一休み。