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仙台市中心部に2013年10月オープン”プレミアムグリーンヒルズ”のスタッフブログです。 お得情報や、仙台の情報を発信いたします
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2017.01.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
どもっ!!温泉玉子でございます
新年を迎え、3が日が過ぎ、7日には七草粥を食し1年の健康を祈る…。
やはり良いものですね。
ところで、七草の一つ「せり」ですが、実は宮城県の名産なんです。
宮城県と茨城県とを合わせて全国の6割を生産しており宮城県では名取市などが有名です。
春先にグングン伸びる若い茎葉の部分を食す為、旬は2月～4月で最も美味しいとされています。
その為、この季節に食べる「せり鍋」が非常に美味であり、おススメなんですが、
何故か全国的に知られておらず、地元のひっそり（？）とした名物料理となっております。
根っこが入っている？そうです「せり鍋」では根っこまで頂くのです。
仙台市内では「侘び助」さん、「伊達のいろり焼き 蔵の庄」さん等が有名ですが、
特に「侘び助」さんはかなりの人気店の為、予約が必須です。
（この時期は２～３週間先まで予約で一杯だと思って頂いた方が良いかも知れません）
佗び助 - 広瀬通/居酒屋 [食べログ]
「伊達のいろり焼き 蔵の庄 公式ＨＰ」
この中では当ホテルからは「蔵の庄 一番町店」さんが一番近いですので
当ホテルにご宿泊の際にはご賞味くださいませ。
（飛び込みや当日の予約では無理な場合があるので事前にご予約される事をお勧めします）
それでは今回はこの辺で、温泉玉子でした
オススメプランのご案内！！
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やはり良いものですね。
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宮城県と茨城県とを合わせて全国の6割を生産しており宮城県では名取市などが有名です。
春先にグングン伸びる若い茎葉の部分を食す為、旬は2月～4月で最も美味しいとされています。
その為、この季節に食べる「せり鍋」が非常に美味であり、おススメなんですが、
何故か全国的に知られておらず、地元のひっそり（？）とした名物料理となっております。
根っこが入っている？そうです「せり鍋」では根っこまで頂くのです。
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特に「侘び助」さんはかなりの人気店の為、予約が必須です。
（この時期は２～３週間先まで予約で一杯だと思って頂いた方が良いかも知れません）
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この中では当ホテルからは「蔵の庄 一番町店」さんが一番近いですので
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それでは今回はこの辺で、温泉玉子でした
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