おはる＿
おはる＿(♀)の毎日記録です。 忘れない限り投稿します。 いいものを見つけたらおすすめとかもしちゃいます。 コメント待ってます。ブログに関係なくてもいいです。 あなたの好きな物、出来事、教えてください。 https://twitter.com/LwmVu
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2022.04.19
カテゴリ： 食べ物
こんばんは
日記を読んでくださりありがとうございます。
良かったらコメントしてください。
流行に乗り遅れる女、私です。
HIKAKINNさんがだいぶ前に作っていた 麻薬卵 を今更ですが作りました。
食べたかったので仕方ないですね。
HIKAKINNさんの動画は こちら
作ってみた感想は、ゆで卵を作るのが難しい。
レシピ通りに作ったのですが、火の通りが足りなくて
向いたとき白身がまだ透明な部分がありました。
追加でゆで直したのですが、ダメでした。
ゆで卵のゆで時間の研究が必要ですね。
食べた感想は単体だと味が濃すぎたけども、美味しい。
黄身がドロッとしていて味もしみ込んでいてとてもおいしかったです。
私はとろろかけごはんに麻薬卵とたれをかけて食べたので、追加のしょうゆとかは要らず
味しみしみのネギなども一緒に食べれて、激うまとろろご飯に昇格を成功させました。
まだまだ改良の余地がある出来だったので、何度か挑戦して
さらなる高見の味を目指していきたいと思います。
日記を読んでくださりありがとうございます。
良かったらコメントしてください。
流行に乗り遅れる女、私です。
HIKAKINNさんがだいぶ前に作っていた 麻薬卵 を今更ですが作りました。
食べたかったので仕方ないですね。
HIKAKINNさんの動画は こちら
作ってみた感想は、ゆで卵を作るのが難しい。
レシピ通りに作ったのですが、火の通りが足りなくて
向いたとき白身がまだ透明な部分がありました。
追加でゆで直したのですが、ダメでした。
ゆで卵のゆで時間の研究が必要ですね。
食べた感想は単体だと味が濃すぎたけども、美味しい。
黄身がドロッとしていて味もしみ込んでいてとてもおいしかったです。
私はとろろかけごはんに麻薬卵とたれをかけて食べたので、追加のしょうゆとかは要らず
味しみしみのネギなども一緒に食べれて、激うまとろろご飯に昇格を成功させました。
まだまだ改良の余地がある出来だったので、何度か挑戦して
さらなる高見の味を目指していきたいと思います。
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