「ぎん」の日記

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「ぎん」

「ぎん」

2006/10/10
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テーマ: 菜園記(184)
カテゴリ: 菜園
いい天気が続いています!
でも、あすはどうやら下り坂らしい……(^-^;

白菜の幼苗が、虫に食われて、成長がとても鈍いです。
心配なので、今朝、大菜園パトロールへ。
白菜たちはなんとか無事でした。

生命力あふれる、夏の菜園と違い、
秋の菜園は、静か。

晴れの日が続いても、
朝の土はしっとりとしていて、
こんなところからも、秋を感じます。

ヒョロヒョロ苗だったブロッコリーは、
もうこんなに立派に。
そろそろ食べどき。

ブロッコリー☆

カブも、今回はとてもきれい。
やわらかそうで、生食OKかも。
今晩、サラダに入れましょう。

カブ!

夫が、菜園のお仲間から、
ゴマの苗をいただいて、植えたのですが、
成長を見ていると、どうもゴマじゃないみたい(@_@)
葉っぱは、シソの香りがするし、
ゴマと比べると、全体的に華奢な感じ。

何の植物??
苗をくださった方は、なんと入院中。

調べてみたら、どうやらエゴマのようです。
夫が、「エ」を聞き漏らしたんだわ~。
ボケボケです。

エゴマって、韓国料理で、葉っぱを漬けたのとか
あるけど、実も食べられるのですね。
うーむ、穂の部分をひとまず乾燥させればいいのかな。





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Last updated  2006/10/10 06:23:05 PM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
seichan5805  さん
新鮮で美味しそうなカブラやブロッコリーが、ぎんさんの写真から充分伝わってきます。
我家のブロッコリーの収穫は、まだまだ先のことです。
エゴマは初めて聞くお野菜です。 (2006/10/10 08:58:37 PM)

Re:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
おひさしぶりです。
「かもめ食堂」もとってもおもしろかったみたいですね。
レンタルで見てみようかな・・・と、思います。

ブロッコリーが食べごろですね~ワクワク♪
かぶは私も頂き物でもらったので、食べました。
小かぶだったので、葉っぱはおひたしにして
白いところは浅漬け(風)にして食べました。
旬の食べ物っていいですよね~

ゴマの木って???と思ってたらエゴマだったのね。
でも、エゴマって何?状態の私です・・おほほ。
(2006/10/10 10:48:09 PM)

Re:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
なみひち  さん
お久しぶりです♪
美味しそうなお野菜がお出迎えで、唾が出てきました。サラダが食べたいなー(笑)
家の菜園は冬はお休みです。夫が疲れたんですって^ ^;

前回のかもめ食堂の感想読ませていただきました。やはりDVDより映画館で見るのがよさそうですねー、いいなー。
(びーチャンが亡くなったのは知りませんでした。雑誌で時々見かけて楽しく読んでいたんですけどね残念です,合掌)
ぎんさんのレポートで一緒に見た気分として、しばし空想にふけったりいたしますわー ^ ^/ (2006/10/10 11:25:52 PM)

Re:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
ぎんさん♪(*^o^*)オ (*^O^*)ハ (*^。^*)ヨー!!
と言うか、こん♪ヘ(^-^ヘ)(/^-^)/ちわ♪

映画に行く前に、遊びに来ました。
午後から観るから、寝てしまうかも~^^。

ブロッコリーは、実が引き締まっていて
美味しそう~ですね。o@(^ー^)@o。
スーパーでアメリカ産のを買うと
安いけど、実がばらけていて不味いです。
カブもやわらかそう~です♪
レモン味だけど、食べた事がありますが
サラダも中々美味しいですね^^。

エゴマは、その油が、身体にとっても良いと
言われています。
油を使うなら、オリーブオイルかエゴマ油♪
買うとなると、値段が高いですけど。
どんな風にお料理をするのでしょうか?
とても興味が有ります。 (2006/10/11 10:43:57 AM)

Re:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
printanier  さん
こんにちは♪

新鮮そうなブロッコリーです!
カブも綺麗に出来たのですね
カブのサラダもやわらかくて
最高だったことでしょう♪
こちらは寒さのせいか
成長が芳しくありません…
そろそろ終わりかしら~
来年は始めてのものにも
挑戦しようと思います。
いろいろアドバイスしてくださいませ~ (2006/10/11 05:05:54 PM)

Re:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
marinesnow2525  さん
『白菜の幼虫が、苗に食われて・・・』って読みました。アホッ!(^o^;)

冬野菜、もうこんなに成長しているんですね!
うちは・・・(もう言うのはやめよう。汗!)

ゴマのお話、読みながら‘エゴマでは?!’って思ったらやはりそうだったのですね!
近所のおうち(元農家)で毎年庭先に育てていらっしゃいます。
つい2-3日前、いっぱい実がなっているな~、って思っていたところ。
身体にいいんですよねー。
種から油採るの、食育フェアでやっていましたね!・・・って、またヘンなことだけ覚えてる?!(^~^;)ゞ

(2006/10/11 06:21:00 PM)

Re[1]:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
「ぎん」  さん
seichan5805さん、こんばんは!

>新鮮で美味しそうなカブラやブロッコリーが、ぎんさんの写真から充分伝わってきます。

伝わりましたか~(^-^)
うれしいな。

>我家のブロッコリーの収穫は、まだまだ先のことです。

まだ小さいですか?
うちは、わりと早めに苗ができたので、
早い収穫となりました。

>エゴマは初めて聞くお野菜です。

油を絞ったり、葉っぱを漬けたりするようです。
私もよく知らなくて、もうちょっと調べてみようと思います。
(2006/10/11 07:27:48 PM)

Re[1]:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
「ぎん」  さん
limetreeさん、こんばんは♪

>「かもめ食堂」もとってもおもしろかったみたいですね。
>レンタルで見てみようかな・・・と、思います。

はい。クスッと笑えるところもいっぱいで、
おすすめです~。
ぜひ、ごらんになってみてくださいませ~^^

>ブロッコリーが食べごろですね~ワクワク♪

ワクワクでしょ~?!
新鮮なものは、甘味が強いように思います。

>かぶは私も頂き物でもらったので、食べました。
>小かぶだったので、葉っぱはおひたしにして
>白いところは浅漬け(風)にして食べました。
>旬の食べ物っていいですよね~

limetreeさん、いただきもの、充実してるよね~☆
カブの葉っぱって、おいしいんだよね。
大好き♪
浅漬けもnice! 生もなかなかイケルよ~。

>ゴマの木って???と思ってたらエゴマだったのね。
>でも、エゴマって何?状態の私です・・おほほ。

私もよく知らなかったんだけど、
健康食みたいです!
もうちょっと調べて、理解を深めたいと思いますわ~。おほほ。 (2006/10/11 07:31:08 PM)

Re[1]:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
「ぎん」  さん
なみひちさん、こんばんは♪

>美味しそうなお野菜がお出迎えで、唾が出てきました。サラダが食べたいなー(笑)

サニーレタスとワカメと一緒にサラダにしました。
ドレッシングは、ポン酢ベースでつくりました!
すごくおいしかった~(^-^)v

>家の菜園は冬はお休みです。夫が疲れたんですって^ ^;

あはは。
冬は、あんまり作物ができないし、
土を休ませるためにも、お休み、いいと思いますよ(^-^)

>前回のかもめ食堂の感想読ませていただきました。やはりDVDより映画館で見るのがよさそうですねー、いいなー。

映画館でみると、自分も、その中にいるような
感じになりました。
おもしろさは、DVDでも、しっかりと伝わると思います。
機会があったら、ぜひ。
とっても癒されます。

>(びーチャンが亡くなったのは知りませんでした。雑誌で時々見かけて楽しく読んでいたんですけどね残念です,合掌)

私も、知らなかったのです。
とってもユニークな猫さんでしたよね。
あの連載が本になったようなので、
読もうと思っています。

>ぎんさんのレポートで一緒に見た気分として、しばし空想にふけったりいたしますわー ^ ^/

ぜひぜひ~☆☆
フィンランドに飛んでくださいませ~。
(2006/10/11 07:35:27 PM)

Re[1]:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
「ぎん」  さん
おじょう555さん、こんばんは♪

>映画に行く前に、遊びに来ました。
>午後から観るから、寝てしまうかも~^^。

きょうは、午後から映画?
持病、どうだったかしらん(^m^)

>ブロッコリーは、実が引き締まっていて
>美味しそう~ですね。o@(^ー^)@o。
>スーパーでアメリカ産のを買うと
>安いけど、実がばらけていて不味いです。

あはは!
ブロッコリーは、時間がたつと、
一つ一つの小さな花が開いてきてしまって、
実がばらけてしまうんですよね。
そうすると、あんまりおいしくないですよねぇ。

>カブもやわらかそう~です♪
>レモン味だけど、食べた事がありますが
>サラダも中々美味しいですね^^。

やわらかくて、最高においしかったです!
レモン味のサラダ、私も食べたことあります。
おいしいですよね~。
今回は、ポン酢ベースのドレッシングで食べました。
サニーレタスとワカメと一緒です。

>エゴマは、その油が、身体にとっても良いと
>言われています。
>油を使うなら、オリーブオイルかエゴマ油♪
>買うとなると、値段が高いですけど。
>どんな風にお料理をするのでしょうか?
>とても興味が有ります。

ひめさま、エゴマ博士?
よくご存じですねぇ。
私は、よく知りませんでした。
葉っぱのお漬け物は食べたことがあったのですが、
それが自分の菜園にあるとは全然気がつかなかった!
油を絞るのは、自分では大変そうなので(笑)
どうやって使うか、研究してみようと思います! (2006/10/11 07:38:43 PM)

Re[1]:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
「ぎん」  さん
printanierさん、こんばんは♪

>新鮮そうなブロッコリーです!

しっかりと締まっていて、
おいしそうですよ~♪

>カブも綺麗に出来たのですね

はい。
今回の分は、どうやら出来がよさそうです。
printanierさんのカブをうらやましいと思っていたので、
我が家もうまくできて、とってもうれしいです。

>カブのサラダもやわらかくて
>最高だったことでしょう♪

サニーレタスとワカメと一緒に、
ポン酢ベースのドレッシングで^^
おいしかった~☆

>こちらは寒さのせいか
>成長が芳しくありません…
>そろそろ終わりかしら~
>来年は始めてのものにも
>挑戦しようと思います。
>いろいろアドバイスしてくださいませ~

そろそろ寒さが本格的に?
冬の間に、来年のことに思いをめぐらすのも、
楽しいですね。
これから、いろいろなお野菜に
どんどん挑戦できますね!
お力になれることがあれば、うれしいです!

(2006/10/11 07:41:49 PM)

Re[1]:菜園も秋のにぎわい(10/10)  
「ぎん」  さん
marinesnow2525さん、こんばんはー!

>『白菜の幼虫が、苗に食われて・・・』って読みました。アホッ!(^o^;)

あはは!
もしかして、私、そう書いちゃったかもと
一瞬思ったわ~。

>冬野菜、もうこんなに成長しているんですね!
>うちは・・・(もう言うのはやめよう。汗!)

marinesnowさん、随分長い間、
波乗りされているようですので(^-^;
仕方ない、仕方ない。
波乗りでなく、船乗りになっちゃったりして~!!

>ゴマのお話、読みながら‘エゴマでは?!’って思ったらやはりそうだったのですね!

はい。
何かおかしいなと思いつつ、
今まで、全然気がつきませんでした。
ボケボケです。

>近所のおうち(元農家)で毎年庭先に育てていらっしゃいます。
>つい2-3日前、いっぱい実がなっているな~、って思っていたところ。

そうなんだ~!
うちのは、この前の嵐で、
何本かは斜めになっていたり、
大変なことになっています。
でも、実ができています。

>身体にいいんですよねー。
>種から油採るの、食育フェアでやっていましたね!・・・って、またヘンなことだけ覚えてる?!(^~^;)ゞ

あ~! そうか。
あれ、エゴマだったんだ。
普通のごま油かと思った。
marinesnowさん、さすがぁ(^-^) (2006/10/11 07:46:09 PM)

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