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2012.05.05
カテゴリ： 孫のお泊り
こんにちは～ 青空の下迎えたこどもの日です
こどもの日（こどものひ）は、日本における国民の祝日の一つ。
日付は5月5日である。 ... 大正時代には「児童愛護デー」として
活動を行っていた団体が存在し、国会にこどもの日を祝日とする
請願が寄せられた際にも5月5日を希望するものが多かったためである。
我が家の孫達も、これから近くにある動物公園へ出かけるようです
昨日は大忙しの一日でした・・・・
朝から１３人分の食事の用意に追われましたね～
メニューは 季節の独活の酢味噌和え、野菜サラダに
鳥のから揚げ、そしてスイトンを作りました
鳥で出汁をとって、油揚げ、きのこ、大根、人参、玉ねぎに
長ネギ等々を沢山入れて、メインの団子はパン生地を練るのと
一緒です
練って練って、タタイテたたいて、丸めたら暫く熟成させて
食べる前に、薄く･うすく延ばして入れます・・・
大変だったけど皆が喜んで食べてくれました
良かった
そうそう、タイミング良く南の徳之島から新じゃがが届き
ました
これをゆでて、油で揚げてクレージーソルトをかけてあげたら
そのとき一緒に送ってきたのが
ドラゴンフルーツの茎です
月下美人みたいな綺麗な花が咲くと言うので、お願いをして
送ってもらいました
徳之島では今、この栽培が流行ってるそうです
実と言えば、トマトの実が為りましたよ
花が沢山付いていますので、楽しみだな
こどもの日（こどものひ）は、日本における国民の祝日の一つ。
日付は5月5日である。 ... 大正時代には「児童愛護デー」として
活動を行っていた団体が存在し、国会にこどもの日を祝日とする
請願が寄せられた際にも5月5日を希望するものが多かったためである。
我が家の孫達も、これから近くにある動物公園へ出かけるようです
昨日は大忙しの一日でした・・・・
朝から１３人分の食事の用意に追われましたね～
メニューは 季節の独活の酢味噌和え、野菜サラダに
鳥のから揚げ、そしてスイトンを作りました
鳥で出汁をとって、油揚げ、きのこ、大根、人参、玉ねぎに
長ネギ等々を沢山入れて、メインの団子はパン生地を練るのと
一緒です
練って練って、タタイテたたいて、丸めたら暫く熟成させて
食べる前に、薄く･うすく延ばして入れます・・・
大変だったけど皆が喜んで食べてくれました
良かった
そうそう、タイミング良く南の徳之島から新じゃがが届き
ました
これをゆでて、油で揚げてクレージーソルトをかけてあげたら
そのとき一緒に送ってきたのが
ドラゴンフルーツの茎です
月下美人みたいな綺麗な花が咲くと言うので、お願いをして
送ってもらいました
徳之島では今、この栽培が流行ってるそうです
実と言えば、トマトの実が為りましたよ
花が沢山付いていますので、楽しみだな
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