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今日はホテルメトロポリタン仙台の、ランチビュッフェに行ってきました。土曜ということもありますが、人気のようで、かなり混雑しています。まずは前菜。サラダ、炒め物、フライ、キッシュに野菜のムースなどがありました。あれもこれもと、前菜でお腹一杯になりそうメインをパスタ、肉料理、魚料理、ステーキから選べるのですが(値段が少しずつ違います)、奮発してステーキにしました。メインディッシュはビュッフェではなく、アツアツでサービスされます。量は多くありませんが、柔らかくて美味しかったデザートは別腹。つい食べ過ぎます。皿にのっている他に、カボチャのプリンとオレンジのケーキがありました。デザートは全種類制覇です珈琲か紅茶が付いて、税込みで2200円。ランチとしてはやや高めですが、十分満足できる味と種類と量でした。食べ過ぎてしまったので、今夜の晩ご飯はオレンジを1個。休肝日にしました。
2009年02月28日
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新鮮な大根をもらったので、大根の葉っぱご飯と豚汁にしました。西京漬けは、オーブントースターで焼きすぎて、やや焦げてしまいました
2009年02月26日
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伊佐美さんを我が家にお迎えしました。じっくり味わいたいです↓3本セット送料込みで、こちらと同じくらいの値段なので、妥当でしょうか。☆贈答品・ギフトにも最適♪☆☆プレミアム稀少酒・販売数限定商品☆甲斐商店 伊佐美 720ml (箱なし) 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_九州】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】ここのところ、紫芋千鶴さんのお湯割りにはまっています。少々濃いめで作ると、飲みやすく、体も温まり、結局飲みすぎ【3月28日出荷開始】【特別予約】霧島酒造”赤霧島2本が入る”超豪華紫芋焼酎頂上決戦!2009スプリングプレミアム飲み比べセット!【赤霧島・白金乃露紅・天使の詩・紫千鶴】霧島酒造のお膝元の都城焼陶器付き
2009年02月25日
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アサヒビールの新商品、オフを飲んでみました。プリン体85%オフ、糖質70%オフだそうです。飲んだ印象は、あっさりしているけれど悪くない、という感じ。ヘンな雑味は少ないです。なんか薄いと思ったら、アルコール度数が3.5%以上4.5%未満とありました。ビミョーですが、限りなく3.5%に近いのではないかと感じました。アサヒではスタイルフリーというカロリーオフビールも出しています。違いは、スタイルフリーは発泡酒、オフはリキュール(新ジャンル)だということ。おそらく、オフの方が若干安いのではないかと思います。が、若干、スタイルフリーの方が、味があるかもしれません。ちなみに100mlあたりのカロリーは、スタイルフリーが24kcal、オフは26kcalです。カロリーオフビール、流行りですね
2009年02月24日
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昨日はいつもの日帰り東京でした。今日は休みだったので、確定申告を済ませ、銀行やら郵便局やら回ってきました。それでも余裕があったので、夕飯のコロッケはハート型にしてみました「おまえ、何歳?」と言いながら、ダンナさま、嬉しそうでしたよ~ん私はお酒と同じくらいチョコレートが大好き。なので、バレンタインデーのある2月は大好きな月です。自分でももちろん買いますが、チョコレートの方からもやってきます。これは、今あるチョコの一部。食べてしまったものもありますし、まだ手をつけていないものも。あぁ、チョコレートがいっぱいで幸せ
2009年02月23日
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今日は神酒造さんの千鶴紫芋仕込みを開栓しました。香りは紫芋っぽい、ちょっとフレッシュな感じ。飲んだ感じはわりとあっさりしていると思いました。若干アルコールがキツイかなと思い、お湯割りにしたところ、マイルドにはなりましたが薄くなりました・・・割り方に研究の余地ありですね。【3月6日出荷開始】【特選芋焼酎】紫芋仕込み 紫千鶴 25度 1800ml【エイムラサキ芋仕込】【神酒造謹製】【販売店限定】※あの赤薩摩と同原料使用※【春特集10銘柄中3本以上で送料無料!】
2009年02月21日
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今日は、サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトを飲みました。「“チョコレートモルト”を含む全ての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用した、超濃厚なフルボディのヴィンテージビール」ということで、まったりとしたコクと苦味のある黒ビールです。カカオなどの香料は使用していない、硬派のチョコレートスタウト。アルコール度数も8.5%と硬派です。生粋のビール好きらしい私は、チョコスタウトの中でもサンクトガーレンの硬派な味が気に入っています。今年度のヴァレンタインビールの販売は終了しましたが、他のビールも美味しいですので、機会があればお試しください【送料無料】サンクトガーレン飲み比べ7本セット晩ご飯は、刺し身の切れ端(山盛り入って398円!)を買ったので、手巻き寿司にしました。残った刺し身の切れ端は漬けにして、明日の朝ご飯にする予定です
2009年02月20日
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今日は帰りに炊き込みご飯をもらいました。刻んだタコが入っています。いい味が出ていて、美味いです。う~ん、ありがたいです
2009年02月19日
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お腹も落ち着いてきたような気がしますし、何よりお酒が飲みたくて、今日は”はちまん ろかせず”をお湯割りで飲みました。普段、焼酎はストレートで飲みますが、お湯割りにすると、食道から胃へ流れる感じがマイルドですそして、旨い酒は何で呑んでも旨い某政治家さんのニュースを見ながら、あらためて実家の家訓「酒は飲んでも飲まれるな」を思い出しました。でも、私は具合が悪い時は、昨日一昨日のように禁酒できますけれどね~
2009年02月18日
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今日も禁酒にしました。食事もお腹に優しく、ナメタカレイの煮つけ。シンプルに醤油だけで味つけしています。早めに寝ようと思うので、夫には申し訳ないけれど、お先にいただきます
2009年02月17日
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昨日のハンバーグの残りにソース、ケチャップ、トマトをかけて、チーズをのせてオーブンで焼きました。スープは圧力鍋で煮た、ピグさん風の牛肉と大根のスープ。コンソメと塩、胡椒、醤油味です。食事中に仕事関係の電話。20分くらいしゃべって慌てて残りのご飯を食べました。うっ・・・胃腸が・・・
2009年02月16日
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みなさま、ご心配ありがとうございます。とりあえずお腹は復調してきました。おそらく金曜日の昼の海鮮丼にあたったのだと思いますみなさまもお気をつけください。さて、今日は我が家の定番行事メニュー”とうふハンバーグ”にしました本当は昨日、もっとご馳走にする予定だったのですが・・・でも夫が「旨い、旨い」とを食べていたので、まぁいっか~
2009年02月15日
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今日はバレンタインデー。バレンタインデー宴会をしようと一週間以上前からはりきっていたのです、・・・が、なんと、昨夜、激しくお腹をこわしてしまったのですなので、ノンアルコールでおとなしく雑炊を食べました少し前に飲んだビールのご紹介猪苗代地ビール”ゴールデンエンジェル”。「ピルスナーモルトと色付カラムンチモルトをブレンドした赤みがかった当館オリジナルのビールです」なのだそう。地ビールらしい(?)酵母の香りがするビールでした。苦味は強くなく、酸味がややある感じ。わりと飲みやすく、美味しい地ビールだと思いました【猪苗代地ビール館】ヴァイツェン、ピルスナー、ラオホ、ゴールデンエンジェル飲み比べ 500ml 4本セット(化粧箱入り)
2009年02月14日
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わたしでも、こんなカワイイお酒も飲むのですよ~って、うっそ~ん夫の飲み物を味見しました。アサヒカクテルパートナーの春限定缶”アップルキャラメリゼ”。甘いです。ちょっとアルコールの入った、キャラメル風味のリンゴサイダー、といったところでしょうか。わるくはありませんでした。ちなみに同じシリーズの”さくらパルフェ”も味見してみましたが、こちらは子ども用カゼ薬のようなシロップの甘さがでした・・・
2009年02月13日
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昨日はクッキーを焼くくらい余裕があったはずなのに、夕飯はなぜか手抜き系定番の圧力鍋で炊き込みご飯でした。白米ともち米が1:1。具は油揚げ、にんじん、舞茸、しらす、でした
2009年02月12日
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今日はクッキーを焼きました。白くまさん&黒くまさんです穏やかないいお天気でしたが、なんとなく体が重い気がして、掃除をして洗濯をして、あとは家でのんびりしていた一日でした
2009年02月11日
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バレンタインデー前ですが、自分用に買ったチョコレートビールを飲んでみました。サッポロビールと北海道の有名なチョコレートメーカーROYCE’がコラボで作った”ショコラブルワリー”ですカカオニブという香料がきいているのでしょう、香りがとってもチョコレート。そして、味もチョコレート感が強いです。黒ビールとしては、苦味が少なめでしょうか。私としては、チョコ風味が勝ちすぎているかなぁ、という印象でした。↓おまけ。今日の朝ご飯。ご飯にシチューをかけて食べるのが好きです
2009年02月10日
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mitsumineさんのところで拝見して、とっても食べたくなったビーフシチュー。朝にお肉だけ仕込み、帰宅してから野菜と缶詰のデミグラスソースを加えました。こんな時、圧力鍋ってとても便利です他におかずを考えるのがめんどうだったので、ご飯は炒飯にしました残っていたレタスとシーチキン入りです。ピラフにすれば、洋食っぽくてオシャレなのでしょうけれど、まぁこんなものです。↓わりとお手頃価格ですね。
2009年02月09日
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お天気はいいけれど風が強かった今日。せっかくなので布団を干したら、布団がふっとんだ少し早い時間からお家で宴会。おつまみはホタテとマッシュルームのクリーム煮です。ニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めたところに、ホタテ、マッシュルーム、茹でたプチヴェールを投入。軽く炒めて、酒を入れて、最後に生クリームを入れて、塩、胡椒で味を整えて出来上がり。明日は仕事ですから、お酒はほどほどにしてご飯モードへチェンジ。茄子田楽、サラダ、きんぴら、定番の野菜メニューです↓明日の朝まで1500円以上お買い物で送料無料です。いろいろ欲しくなるショップですよ~
2009年02月08日
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昨年、雨降師さんのキリプレでいただいた「はちまん ろかせず」。もったいなくて手をつけられなかったのですが、今週は頑張ったのでついに開けました香りはさつま芋の優しく癒される香り。一口飲んでびっくりしました。甘い甘いけれど、度数は35度ですからしっかりとした飲み応え。これは美味いです。今まで飲んだ焼酎の中で、一番好みの味でした雨降師さん、ありがとうございました↓美味いとは言え、こんなプレ値では手が出ません…
2009年02月07日
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今週は今日も会議でした。疲れます…。早く終ったので、デパートのチョコレートフェアをのぞいてきました。いろいろ買ったつもりでしたが、誰にあげるか仕分けしているうちに、自分の分は無くなってしまいました昨夜は明太子のクリームスパゲッティ。舞茸も入れてみました。夫は「夜は米」派なのですが、たまにはいいでしょう
2009年02月05日
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昨夜、ちょうどスーパーのタイムセールにぶつかりました。塩豚用のブロック肉を持って、さらにお肉コーナーをうろうろしていると、「奥さん、鶏肉をさらに30%オフにするよ!」と言われ、つい買っちゃいました。本当は違うメニューを考えていたのですけれど、メニュー変更鶏肉とネギの照り焼き風とつぼみ菜のごまマヨ和え、明太子です。帰宅後、鶏肉をちょっと濃い目の醤油と酒と七味唐辛子のツケダレに1時間漬けて、フライパンで焼きました。
2009年02月04日
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モニターでいただきました、2月10日発売の麒麟淡麗W。一口飲んだ印象は、わりとアルコールが強いかな(5.5%)ということと、口の中に不思議な香りが残るということでした。二口目から味わってみると、甘み、苦味、酸味が少なく、アルコールは強いけれど味は薄めたビールという感じ。なにせプリン体99%カット、糖質も50%オフですから、味気ないのは仕方ないのかもしれません。
2009年02月03日
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今日は会議でお出かけでした。時間は短いのですが、どうも会議は疲れます昨日の晩ご飯は手巻き寿司にしました。大雪で実家に避難したら、食べていたのが手巻き寿司。おいしかったけれど、途中から参加で不完全燃焼だったので(笑)
2009年02月02日
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昨日は日帰り東京出張でした。東京にいると夫からメール。「雪で大変なことになっているよ」え?東京は雨もやんで暖かいのに?たしかに、帰りの新幹線では宮城県に入ったとたんに雪景色。これはヤバイ…と思っていたら、案の定、電車が止まっていました。家に帰れません疲れていて、電車が動くまで待つのもイヤだったので、実家に行くことにしました。大雪のため散歩に行けなかったので、私の顔を見るとヤツは大興奮。思いがけず、実家での宴会となりました。遅くから呑んだのに、ワインが2本空きましたANTONIN RODET、チーズにも刺し身にも合う、わりとあっさりした飲みやすいワインでした。そして今日、ようやく家に戻ってくると、愛車が大変なことに暖冬だと思っていたのに、何もこんな時に大雪が降らなくてもいいのにねぇ↓ANTONIN RODETも入っています。ハーフボトルでいろいろ飲み比べ
2009年02月01日
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