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2008年02月29日

宇吉

(22)

テーマ：芋焼酎は旨い！(465)

カテゴリ：日本酒・焼酎

と焼酎の師匠方からお叱りを受ける前に、今飲んでいる焼酎のご紹介。
ここのところ食事と一緒に飲んでいるのは濱田酒造の宇吉です。
酒屋さんに「四合瓶で黒麹でお薦めの一本は？」と尋ねて薦められた物。
芋の甘いフルーティな香りと、飲み込んだ後に甕の香りなのか香ばしい余韻があり、けっこう旨い
若干アルコールのキツさはあります。お湯割りにすると薄くはなりますが、甘さは増すように思いました。
宇吉２.jpg