体調、回復してきているとの事、何よりです♪
ginちゃんの手料理でランチできるなんて羨ましい～
お友達も赤ちゃんをみて癒されたでしょうね
試食に一度作っておくのもさすがginちゃん♪♪
ginちゃんの手料理、食べてみたいです (2010年09月09日 20時07分05秒)
ginちゃんの手料理でランチできるなんて羨ましい～
お友達も赤ちゃんをみて癒されたでしょうね
試食に一度作っておくのもさすがginちゃん♪♪
ginちゃんの手料理、食べてみたいです (2010年09月09日 20時07分05秒)
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本日のおうちランチ…
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2010年09月09日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13707)
カテゴリ： おやつ・お菓子類
痛いところは痛いものの、それ以外は体調も回復して、だいぶ暇な私。軽食を用意してランチタイムに来てもらいました。ピザとグラタンを作ったのですが、バタバタとしていたので画像はありません
デザートのアイスクリームは、昨夜試食に夫に出した画像。
ミルクシャーベットのようなさっぱり系のバニラアイスです。
メレンゲは、最初大きく作ろうとして生焼けっぽくなり失敗。２回目は小さく薄く焼いたところ、パリパリとおいしく焼けました
☆覚書程度のレシピ
バニラアイスクリーム
牛乳250cc
生クリーム120cc
卵黄３個分
バニラエッセンス
１）砂糖と一緒に卵黄をしっかり泡立てる。
２）牛乳と生クリームを混ぜて、火にかける。
３）沸騰直前まで２を温めて、１とバニラエッセンスを加える。
４）バットに入れて冷やす。途中３回程度混ぜて、空気を含ませる。
メレンゲ
残った卵白を角が立つくらいしっかり泡立てて、
150gの砂糖とバニラエッセンスを加え、
100度～120度のオーブンで１時間程度焼く。
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Re:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
おやびん さん
めでたいです！
早紀ちゃん369
さん
順調な回復、なによりです。良かったね♪
お家でゆっくりランチが一番落ち着きますよね。
お話もゆっくりできて、楽しかったでしょうね～
よかったよかった。 (2010年09月09日 22時40分06秒)
お家でゆっくりランチが一番落ち着きますよね。
お話もゆっくりできて、楽しかったでしょうね～
よかったよかった。 (2010年09月09日 22時40分06秒)
Re:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
ちぃ～きゅ～
さん
Re:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
ろろすけ
さん
Re:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
mitsumine さん
回復してきて、なによりだわ。
アイスクリームの美味しそうなこと！
器も、ステキ！
もう少ししたら涼しくなるから、
そうしたらお散歩デビューね。
楽しみよん。 (2010年09月10日 13時26分29秒)
アイスクリームの美味しそうなこと！
器も、ステキ！
もう少ししたら涼しくなるから、
そうしたらお散歩デビューね。
楽しみよん。 (2010年09月10日 13時26分29秒)
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
>おやびんさん
宅配ピザをとろうかという話もしていたのですが、
ピザならば家で焼いちゃおうと思い、手料理ランチにしました。
おやびんも、ぜひ遊びにいらして～
バタバタと手際は悪いけれど^^;
だーさまほど、料理上手じゃないけれど^^;
(2010年09月10日 14時13分26秒)
宅配ピザをとろうかという話もしていたのですが、
ピザならば家で焼いちゃおうと思い、手料理ランチにしました。
おやびんも、ぜひ遊びにいらして～
バタバタと手際は悪いけれど^^;
だーさまほど、料理上手じゃないけれど^^;
(2010年09月10日 14時13分26秒)
Re:めでたいです！(09/09)
gin&hoku
さん
＞早紀ちゃんさん
まもなく産んで３ヶ月、
ゆっくりですが少しずつは回復しているようです*^^*
仕事をしているときは、外で美味しい物を食べることしか考えていませんでしたが、
お家でランチもいいものですね。
(2010年09月10日 14時15分05秒)
まもなく産んで３ヶ月、
ゆっくりですが少しずつは回復しているようです*^^*
仕事をしているときは、外で美味しい物を食べることしか考えていませんでしたが、
お家でランチもいいものですね。
(2010年09月10日 14時15分05秒)
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
>ろろすけさん
円座なしでは外出できないのですけれどね…
外で食べるような料理はできませんが、
この時期にレパートリーを増やしておきたいですp(^o^)q
(2010年09月10日 14時18分33秒)
円座なしでは外出できないのですけれどね…
外で食べるような料理はできませんが、
この時期にレパートリーを増やしておきたいですp(^o^)q
(2010年09月10日 14時18分33秒)
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
>mitsumineさん
昔、母が作っていたアイスクリームの味がしました*^^*
我が家で唯一のガラスの器です^^;
朝晩は涼しくなったものの、
まだまだ日中は暑いですね。
私も運動不足なので、早くお散歩したいなぁ～
(2010年09月10日 14時22分13秒)
昔、母が作っていたアイスクリームの味がしました*^^*
我が家で唯一のガラスの器です^^;
朝晩は涼しくなったものの、
まだまだ日中は暑いですね。
私も運動不足なので、早くお散歩したいなぁ～
(2010年09月10日 14時22分13秒)
Re:手作りアイスとメレンゲ
hokutono-ken さん
Re:手作りアイスとメレンゲ
づみ さん
体調も回復されてきているようでなによりです
回復してくれば痛みもだんだんと良くなってくるでしょう
バニラアイスおいしそう
今までかつて一回しかつくったことありません
gin&hokuさんのレシピでチャレンジしてみようかな (2010年09月10日 14時56分58秒)
回復してくれば痛みもだんだんと良くなってくるでしょう
バニラアイスおいしそう
今までかつて一回しかつくったことありません
gin&hokuさんのレシピでチャレンジしてみようかな (2010年09月10日 14時56分58秒)
Re:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
☆-Ｒose-☆
さん
gin様 こんにちは（*^_^*）
わかるわかるぅ~、痛いところは痛いですね！！
まだまだ無理しないで下さいね。
ベイビーちゃんは、すくすく育っていますか♪
可愛らしい表情も是非拝見したいですっ
私は、赤ちゃんの泣き顔みるとキューっと抱きしめたくなるくらい大好きなの、微笑んでいるときも勿論可愛いですけどね(*^^)v
手作りスイーツとっても美味しそうです、母乳にもいいぞ~って感じですね。
(2010年09月10日 16時05分31秒)
わかるわかるぅ~、痛いところは痛いですね！！
まだまだ無理しないで下さいね。
ベイビーちゃんは、すくすく育っていますか♪
可愛らしい表情も是非拝見したいですっ
私は、赤ちゃんの泣き顔みるとキューっと抱きしめたくなるくらい大好きなの、微笑んでいるときも勿論可愛いですけどね(*^^)v
手作りスイーツとっても美味しそうです、母乳にもいいぞ~って感じですね。
(2010年09月10日 16時05分31秒)
手作りアイスとメレンゲ
HALたん
さん
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
>hokutono-kenさん
いつも男の料理、美味しそうだと思いながら拝見していますよ^^
そろそろ散歩デビューしたいところですが、
まだ過保護な周囲からストップをかけられています^^;
(2010年09月11日 13時26分14秒)
いつも男の料理、美味しそうだと思いながら拝見していますよ^^
そろそろ散歩デビューしたいところですが、
まだ過保護な周囲からストップをかけられています^^;
(2010年09月11日 13時26分14秒)
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
>づみさん
出産で、やはり体力が大事だと実感しました。
体力がないと回復も遅れるのですね～
このレシピはわりと簡単な方だと思います。
甘党の夫も喜んでいました^^
ぜひお試しください♪
(2010年09月11日 13時30分15秒)
出産で、やはり体力が大事だと実感しました。
体力がないと回復も遅れるのですね～
このレシピはわりと簡単な方だと思います。
甘党の夫も喜んでいました^^
ぜひお試しください♪
(2010年09月11日 13時30分15秒)
Re[1]:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
＞☆-Ｒose-☆さん
分かっていただけて、うれしいですぅ～
最近はわりと普通に生活しているので、
まだ痛みが残っていることをなかなか分かってもらえなくて;o;
ベビーは、相変わらず体重が少ないものの、
元気に成長しています^^
たしかに、泣き顔もたまらないですね。
泣いても笑っても、我が家は夫婦でメロメロです*^^*
(2010年09月11日 13時34分19秒)
分かっていただけて、うれしいですぅ～
最近はわりと普通に生活しているので、
まだ痛みが残っていることをなかなか分かってもらえなくて;o;
ベビーは、相変わらず体重が少ないものの、
元気に成長しています^^
たしかに、泣き顔もたまらないですね。
泣いても笑っても、我が家は夫婦でメロメロです*^^*
(2010年09月11日 13時34分19秒)
Re:手作りアイスとメレンゲ(09/09)
gin&hoku
さん
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