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2012年09月23日
テーマ： おいしい梅酒(60)
カテゴリ： その他のお酒
梅酒好きの夫に、浦霞の梅酒をプレゼント＆乾杯
浦霞の純米原酒で漬けたというだけあり、さすがに美味しい
日本酒っぽいクセはなく、甘くてとろりとして、でもアルコール度数はしっかり12%～13%あって、これはキケンです
いい感じに酔っぱらって、一眠りした夫。目を覚ましたところで、メインのステーキです。
ロウソク、１本に意味はありません。ふーってやったほうが、誕生日らしいので１本だけ点けてみました。チビと一緒に食べるには、手作りケーキが安心。今回は油分不使用のスポンジ生地。膨らんだけれど、ちょっと風味やしっとり感が足りないかなぁ。
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