チーズを薫製にしても良いですよね♪
写真みたいみたい~~
良いですね。自然と戯れる感じがして^^
(2009年01月22日 13時18分20秒)

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おざるん @ Re:月下美人をどうしてくれよう・・・(01/13) 長い間きれいなだけじゃなくて、香りも楽…

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2009年01月21日
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カテゴリ: 広島の風景

今日 久しぶりに昔の友達にTELしました

それがほん~~~~と田舎に住んでる友達で

自分で米作って 木を切る いわゆるきこりなんです

ちなみに自分もきこりしていたんです 斧は持たないですがチェーンソーを

ちゃ~~んと使ってね^^

それつながりで仲良くなったわけですが 

今その友達は 切った木をチップにする仕事をしているそうで

なかなか忙しいらしいです できればそのチップで

燻製作りたいな~~って思っています が

桜の木のチップは無いのかと聞いたら 全て混ぜているらしいのです

ん~~もったいない 桜のチップで燻製にしたら

ほんと美味しいですよ 例えば 鮎の燻製

ものすごく深い緑の綺麗な色を燻製にすることで鮎は出してくれます

今度手に入ったら 写真とって見ますね

でも 2年ぶりの友達 いい暮らししてるみたいです

まったりするのが人間らしいのかもね

みなさんは 燻製は好きですか? 

お酒好きな人は好きだと思います^^






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Last updated  2009年01月21日 21時28分23秒
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Re:与作でなくても木を切る(01/21)  
おざるん  さん
燻製、好きです☆
木こりさんの暮らしもいいなぁ。。。
田舎に住んでるけど、山に暮らしたい・・・
まったり暮らすのはやっぱり理想ですよね!
現実はなかなかそうもいきませんけど^^; (2009年01月22日 08時24分33秒)

Re:与作でなくても木を切る(01/21)  
燻製、大好きです。お酒も好きです。
お腹すいてきました(笑)

いいですね~のんびり生活~~毎日家事、育児、仕事に追われてる私にすると憧れですよ!

訪問コメントありがとうございました~!
私も登録させてもらいますね。
銀寿さんは、わんちゃん派かと思っていたので、とっても嬉しいです!
私は、動物はみんな好きです。食べるのも好き。お酒も好き、ただ~料理が苦手~ですから、家族六人分の食事に四苦八苦してます。
簡単レシピあったら教えてくださいね!(^O^) (2009年01月22日 11時14分45秒)

Re:与作でなくても木を切る(01/21)  
yuko@pag3  さん

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