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2007年05月08日

寒暖の差が激しいから大変
今日なんぞ、暑くてタマランチ会長
こうやって、今年も暑い日々の始まり？？
冬は暖冬？？？
そうなれば、夏は冷夏・・・の筈

でも、クーラーメーカーは強気
それは 長期予報では猛暑 だから

詳しいことは判らないけど、それで猛暑になる予定
ついでに言えば、
今年の梅雨入りは例年通り
関東地方は、６月８日前後
熱帯地方で言えば雨期
今年も暑そうだ

昨日は、お土産～～
お土産は、切り子のグラス２セットと本マグロのカマ

サンプルで余っていますが、持って行きますか？
そう言われて陶器を見に行った
あら？
この菓子鉢は良いなあ・・・・・
ずっしりと重くて品がある

だって、漆塗りだから
漆塗りは好きなんだけど、相方が嫌がる
手入れが大変だから
未練がましく見ていたけど、仕方ない

その横に江戸切り子があった
切り子と言ってもピンからキリまである

安いのは、太い線でカットで面白くない
僕自身は、余り切り子は好きじゃない
何故なら、ガラス自体は安いし重みもない
クリスタルグラスなら好きなんだけど
ついでに言えば、 相方は切り子は嫌い
何故なら、洗うのに大変だから
でも、飾るのには良いのかな？
そんな訳で
ビールグラスとウイスキーグラスをゲット

断っておくが、そんなにいつも貰っておりませんで～
たまたま、季節の切り替えになると貰える
普通は、メーカーに返品するんだけどね
でも、引取りが面倒なときは置いて行く
邪魔になるから、社員にあげるんだよ

本マグロのカマは、偶然
知り合いの魚屋に行ったら、本マグロの特売？？
そこにカマが麗々しく飾ってあった
そのカマのでかいこと！！
そして大トロがびっしり付いている
これは美味そうだなあ・・・
なんて褒めたら、１０００円で持って行けと言う
どうせ売れないから
あらそうか
ついでに卵焼きもゲット

持って帰ったら、相方は絶句
どうやって焼くのよ！！
へえへえ、
大トロの部分は全部取って明日食べればいい
おいらがこそこそと大トロの部分を取る
お皿に山盛り～～～

はて、身は取れる部分は取った
後は、カマを焼くだけ
しかし！！
何で焼けばいいのよ！！
あら？・・・・・あまりに大きすぎて、何処にも入らない
仕方なく、ガスコンロで焼き始めた
焼くために、鉄板も引っ張り出して焼き始め
なにせ、でかすぎて鉄板以外でははみ出してしまう

しかし、 焦げるけど焼けない
あまりにでかすぎて、火が通らない
鉄板の中は油だらけ
本マグロの脂がしたたり落ちて凄い油
それを何度も捨てて、更にキッチンペーパーで油取り

１５分ほど焼いて食卓に鉄板ごと置かれた
まるで、バーベキュー大会
おいおい、もう１１時過ぎだよ
明日、自分たちで食べればいいのに
いいわよ、私達は明日手巻き寿司を食べるから
あらら・・・
おいらは残飯整理か
そう思いながら箸を入れた
しかし・・・・焼けてない

こうなったら仕方ない
せっせとスプーンで身をほぐし
別の皿に入れ始め
これまた山盛りのマグロ
これをオーブンで焼いた
出てきたマグロを見て・・これまた絶句
油がしみ出て、身が浮いている
この油を茶碗にとったら、茶碗に山盛り
これらの油を捨てて、醤油をかけて食べた

味？？？
サラダオイルの中に焼き魚
胸焼けをしそう
ご飯があれば多少は中和されるかもしれない
しかし、もう１２時になる
ご飯を食べたらデブになる（もうなってるけど＾＾；；）
ひたすら、この油まみれのマグロを食べた
いや～～、本マグロの脂とは凄まじい
それが実感＾＾；；；

本日の朝も・・・胸焼け！！

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